Моделі культури кишкових клітин in vitro та їх потенціал для вивчення впливу компонентів їжі

Повна стаття
Цифри та дані
Список літератури
Цитати
Метрики
Передруки та дозволи
Отримати доступ /doi/full/10.1080/10408398.2018.1506734?needAccess=true

Клітинні культури широко використовуються у фармацевтичній, медичній, харчовій та біологічних науках. У науці про харчові продукти та харчові продукти моделі клітинних клітин кишкової культури людського походження викликають все більший інтерес, але все ще рідко використовуються при дослідженні впливу біоактивних харчових сполук на запалення кишечника. Однак такі в пробірці моделі, серед інших переваг, обмежуватимуть використання в природних умовах моделей і могли б надати нові молекулярні дані.