Моя історія - Про Марка - Марк Джозеф Харчування

Моя історія

джозеф

Я завжди цікавився здоров’ям та харчуванням. У дитинстві в Сан-Дієго мені пощастило, що я виріс у домі, де наголошували на цілісних, свіжих продуктах і уникали оброблених продуктів. Це дало хороший приклад для наслідування, і, за винятком тих помилкових років навчання, я намагався зробити все можливе.

Близько двадцяти років тому я спостерігав кілька змін, одна зовнішня та одна особиста, що ще більше переконало мене у важливості харчування та призвело до того, що я змінив свою кар'єру і допомагав іншим у цій галузі.

У попередній роботі самозайнятим бізнес-консультантом у високотехнологічних компаніях я, звичайно, оплачував власне медичне страхування. Премії регулярно зростали на 15-20% щороку, і це стосувалось політики, що підлягає відрахуванню, призначеної для здорових людей. Я думав собі, що ніяк не може продовжуватися це збільшення витрат, якщо охорона здоров’я залишатиметься доступною.

Коли я уважніше розглянув цю проблему, стало зрозуміло, що існує ще кілька важливих тенденцій, які ставлять під сумнів майбутнє охорони здоров’я.

З боку попиту є:

  • Старіння населення зі збільшенням потреб у охороні здоров'я
  • Зростає частота хронічних захворювань, особливо серед молодих груп населення
  • І зростаючий рівень забруднення навколишнього середовища та супутніх захворювань

З боку пропозиції, крім збільшення страхових витрат, є:

  • Зниження медичного покриття пропонується багатьма планами охорони здоров’я
  • Швидке збільшення витрат на охорону здоров’я
  • І система охорони здоров’я з акцентом на перерву/виправлення

Безумовно, без більшої уваги до профілактичної допомоги система не може підтримувати себе. Вимоги як щодо використання, так і за вартістю будуть просто надто великими.

Багато практиків визнають надзвичайно важливе значення харчування у профілактиці та лікуванні хронічних захворювань. Проте, здебільшого, нинішня традиційна медична система, обмежена недостатнім харчуванням, короткочасними відвідуваннями пацієнтів та акцентом на фармакологічних препаратах, не ефективно застосовує харчові концепції на практиці.