Молочний хліб - кошерний дух

молочний

У цій статті буде розглянуто галахічну заборону робити або їсти молочний хліб. Ми розглянемо це питання детально, надавши критерії, коли заборона діє, а не застосовується. Ми обговоримо деякі звичні молочні хліби, що використовуються сьогодні, а також коли і чому вони будуть допустимими.

1. Загальна заборона

У "Гемарі" (Pesachim 36a) записано таке Бараїса: "Не можна замішувати тісто з молоком, і якщо він це зробив, хліб заборонено їсти, щоб запобігти гріху". Побоюється те, що хліб можна їсти разом з м’ясом.

Далі "Гемара" цитує Равіну, який пропонує наступний виняток із цієї заборони: "Якщо вона випікається" k'ein turah ", це допустимо".

Що означає вислів “k’ein turah”? Рішонім пропонує два різні пояснення. Раші перекладає це у значенні “як око вола”, що є прикладом чогось малого. Він пояснює, що можна спекти невелику кількість молочного хліба, оскільки він буде спожитий відразу, і він не залишається в будинку настільки довго, щоб забути, що його замішували з молоком. На відміну від них, Ріф (Chullin 38a) і Рамбам (Hilchot Maachalot Asurot 9:22) перекладають фразу «k’ein turah» у значенні «схожий на вола». Це означає, що хліб формується у незвичній формі, наприклад, як у вола, що вказує на те, що хліб не є поганим.

Шульчан Орух (Yoreh Deah 97: 1) править поблажливо згідно з обома тлумаченнями. Тому можна випікати молочний хліб, якщо виконується будь-яка умова - він повинен бути або дрібним, або незвичайної форми.

“Не можна замішувати тісто з молоком, щоб не прийшло з’їсти його з м’ясом. Якщо хтось замісив його таким чином, цілий коровай заборонено навіть їсти поодинці. Якщо це була невелика кількість, яку можна з’їсти за один прийом, або її форма незвична, тому буде зрозуміло, що її не слід їсти з м’ясом, це дозволено. Не можна випікати хліб у духовці, змащеній жиром, а якщо так, то правила стосуються тіста, замішаного на молоці.

Рема: Отже, ми звикли замішувати хліб з молоком для Шавуота, а також жиру на честь суботи, бо все це вважається невеликою кількістю. Крім того, його форма відрізняється від іншого хліба ".

2. Визначення поняття “мала сума”

Очевидно, що Мехабер та Рема не погоджуються щодо визначення поняття "мала сума". Мехабер визначає його як кількість з'їденого за один прийом. Звідси випливає, що будь-що більше буде заборонено. Однак "Рема" вважає те, що готується для шаббо або шавуоса, "невеликою кількістю". Його визначення малого - це кількість, яка буде з’їдена протягом однієї доби (24 години). Дозволено все менше.