Монстер-печиво Безглютеновий нижній цукор; Eleat Sports Nutrition, LLC

Один з моїх найулюбленіших рецептів печива - Печиво-монстр. Я люблю поєднання вершкового арахісового масла, жувального вівса та поєднання обох шоколадних чіпсів і барвисті цукерки все в одному. Це печиво не містить глютену, і його можна легко зробити веганським із замінами, запропонованими в інгредієнтах. У порівнянні з традиційними рецептами печива Monster Cookie, у моїй здоровій версії значно менше цукру та відсутні штучні барвники.

eleat

Інгредієнти:

Готує 16 печива

1 & 1/4 склянки вівса (швидкий або старомодний найкращий, не швидкий)

1/2 ч. Ложки соди

3 ст. Ложки кокосового цукру або коричневого цукру

3/4 склянки вершкового арахісового масла

1 яйце (для веганів, під 1 льняне яйце: 1 ст. Л. Меленого насіння льону + 3 ст. Ложки води)