Морква на грилі (надзвичайно легкий гарнір!) - підходить для гурманів
Ця морква, смажена на грилі, є солодкою та пікантною, ідеально приготовленою та дивовижним смаком! Киньте цю моркву, смажену на грилі, на грилі і подавайте її поруч із будь-якою з ваших улюблених страв з барбекю.
Ідеальне гарнір з барбекю
Підніміть руку, якщо вам важко вирішити, що подавати на гарнір? Я ЗГОДЕН! Особливо, коли ви готуєте на грилі і не можете подумати, що подавати на боці гамбургера!
Сьогодні ми говоримо про моркву на грилі. Тепер, перш ніж рухатись далі, оскільки морквина на грилі не сподобалась, дайте мені хвилинку, щоб пояснити себе.
Морква робить ідеальний гарнір на грилі з кількох різних причин ...
- Морква - солодший овоч. У них трохи більше цукру, тому, коли їх смажать на грилі та витягують солодкі соки, вони, як правило, карамелізуються. YUM.
- Морква може бути трохи щільною і хрусткою. Морква, смажена на грилі, пом’якшує її настільки, що щелепа не болить, поки ви насолоджуєтесь нею!
- Морква упакована вітаміном А і настільки смачна після смаження. Ви просто не можете помилитися!
Поради + хитрощі для моркви на грилі
Розмір має значення
Що стосується смаження моркви на грилі, то розмір вашої моркви справді має значення! Ви хочете смажити моркву на грилі досить довго, щоб вона обвуглена і розм’якшилася. Якщо ви смажите моркву занадто дрібною, ви отримаєте кашоподібну моркву.
Ми рекомендуємо використовувати моркву середнього та великого розміру. Зазвичай це означає, що ви купуєте моркву за фунт у відділі виробництва.
Ні, повторюю НЕ купуйте дитячу моркву і спробуйте дотримуватися цього рецепта!
Очистіть моркву перед смаженням
Для полегшення гриля та ідеально обвугленої моркви найкраще трохи очистити моркву перед тим, як заправити її та маринувати!
Обов’язково відріжте зелень від моркви, а також очистіть її, перш ніж заправити сіллю і перцем і обваляти в соєвому соусі.