Може стрес спричинити збільшення ваги або втрату ваги
Мінімізуйте стрес і живіть здоровіше
Стрес, будь то на роботі чи в особистому житті, може спричинити хаос у ваших харчових звичках. Коли ви перебуваєте в стресі, баланс гормонів у вашому тілі може змінитися, що призведе до тяги, підвищення апетиту або навіть відсутності апетиту. Обмежений час, енергія та мотивація можуть також вплинути на ваш фізіологічний підхід до їжі, а також на те, які типи їжі ви їсте і коли їсте. Зміни у вазі через стрес сильно різняться в залежності від того, як вони реагують на стресові ситуації.
Для деяких з нас найменший натяк на стрес у нашому житті змусить нас тягнутися до найближчої шоколадної плитки; в той час як повні емоційні ситуації, що тривають, можуть бачити, як ми оремо кидаємо величезну кількість нездорової їжі. Для інших подібні ситуації, що викликають тривогу, можуть призвести до пропускання їжі та втрати апетиту. З цієї причини стрес у нашому житті може спричинити як збільшення ваги, так і втрату ваги.
Стрес і збільшення ваги
Гормональний вплив на збільшення ваги
Стрес може мати більш потужний вплив на організм людини, ніж це часто думають, спричиняючи зміни у функції ендокринної системи і, отже, на гормони, які виробляє організм. Гормонально кажучи, існує низка причин, чому стрес може спричинити збільшення ваги. Коли ми зазнаємо стресу, організм виділяє адреналін, крім кортикотропін-вивільняючого гормону (CRH) та кортизолу. Ця потужна суміш дає нам миттєвий приплив енергії і насправді може спочатку знизити апетит; однак цей ефект короткочасний. Ця система є класичною реакцією на бій або політ, однак у минулому, коли нам потрібно було фізично боротися або бігти від причини стресу, зараз ми часто не витрачаємо цю енергію.
Кортизол є більш тривалим гормоном, ніж інші два, і вважається, що він залишається на підвищеному рівні ще довго після того, як причина стресу пройде, з роллю стимулювання голоду, щоб енергія, спожита під час бійки або втечі, могла поповнитися. Це підвищення апетиту може призвести до збільшення споживання їжі, просто через голод, хоча ми не спалили зайві калорії, які, на думку нашого організму, є. Високий рівень кортизолу також, як правило, призводить до накопичення жиру навколо черевної порожнини, що вважається найнебезпечнішим з точки зору збільшення ризику серцевих захворювань та діабету.
Тяга до вуглеводів
Ви коли-небудь виявляли жадобу до великої миски макаронів чи чогось солодкого, коли перебуваєте в стресі? A тяга до вуглеводів є поширеною реакцією на гормони стресу, оскільки цукор - це найшвидший спосіб поповнити м’язи, який був би необхідний у відповіді на бій або політ. Вуглеводи розщеплюються в організмі з утворенням цукру, який потім може потрапляти в клітини. Щоб забезпечити надходження цукру з крові до клітин організму, нам потрібен інсулін і високий рівень цукру в крові. Відомо, що ці два способи регулярного прийому є причиною збільшення ваги.
Комфортне харчування
Хоча гормони мають певний вплив на апетит та збільшення ваги за наявності стресових ситуацій, певною мірою розум може також сприяти кількості та типу їжі, яку ми вирішили з’їсти. Тяга до вуглеводів через стрес цілком могла бути спричинена спочатку через підвищений рівень кортизолу, однак якщо ви поступилися цій тязі один раз, тіло дізнається, що є певний комфорт у вживанні цих видів їжі. Це, в свою чергу, може призвести до розвитку постійної поведінкової моделі. Це може призвести до звички звертатися до вуглеводів, коли ви перебуваєте в стресі.
Щоб уникнути цієї звички, яка може призвести до збільшення ваги з часом, спробуйте знайти інші відволікаючі фактори або звільнення, щоб полегшити стрес замість їжі.
Ген комфортного харчування
Нещодавні дослідження, проведені в Ізраїлі, припустили наявність гена, який отримав назву "ген, що їсть затишок". Ген відповідає за вироблення білка, який називається урокортин-С, який, як вважають, впливає на метаболізм жирів і вуглеводів в організмі. Було припущено, що продукція цього білка була підвищена під час стресу; однак на даний момент це припущення, оскільки дослідження проводилось на генетично модифікованих мишах і досі не застосовувалось до людей.