Мула з ожини в Москві із поєднаннями бузини з бузини
Спробуйте це Ожина московська мул з квіткою бузини для вишуканого смаку традиційного коктейлю "Московський мул". Свіжа ожина, сік лайма, горілка та імбирне пиво поєднуються з есенцією квітки бузини у цьому смачному та освіжаючому крижаному коктейлі.
Хто не любить московський коктейль з мулів? Вони серйозно є найсвіжішим напоєм - ідеально підходять для теплих літніх вечорів на внутрішньому дворику.
Сьогодні я розкриваю традиційний московський мул, кидаючи в суміш трохи свіжої ожини та квітки бузини. Я випадково опинився на Фермерському ринку, коли побачив кіоск, який мав під рукою не тільки чудову орегонську ожину, а й ці чудові свіжі квіти бузини.
Тут, у Портленді, нам пощастило отримати найбільш пухку, соковиту і чудово фіолетову ожину Орегона. У нашому пляжному будинку у нас на подвір’ї росте кілька кущів ожини, але наші ягоди ще не заходять рік, тож я був радий знайти їх на ринку.
Квіти бузини, навпаки, були для мене новими.
Квітки бузини я зустрічав лише один раз… і у формі «Сен-Жермен», лікер з бузини, який широко доступний. Я був на пізньому сніданку в будинку моєї подруги Лени, і вона пропонувала флейти з бульбашками, залиті трохи ликеру з бузини. Вони були такими смачними.
Бузина має квіткові, солодкі, майже цитрусові якості. Цвітіння настільки ніжне, що має гарний колір слонової кістки. Мені було дуже приємно їх знайти і використати, щоб одягнути мої ожинові московські мули.
Але я не просто хотів використовувати квіти як прикрасу. Я також хотів, щоб у цих коктейлях був їх чудовий смак.