На прикордонному меню Найкраще; Найгірші пункти меню їдять це не те
Штаб-квартира в Ірвінгу, штат Техас, на кордоні повільно, але впевнено знайшла свій шлях через Америку з поважної причини. Його невимушена атмосфера та велике меню охоплюють вас будь-коли, коли ви прагнете чого завгодно - від енчилади до чимічурі. Цей ресторан може бути вашим першим варіантом, коли ви хочете посидіти і швидко випити бурріто, але на кордоні є безліч нездорових варіантів, які підстерігають, щоб відмовитись від дієти. Якщо вам потрібно стежити за своєю вагою, але все ж жадаєте ідеального фахіта, щоб задовольнити вашу тягу, не дивіться далі. Ми проконсультувались із Lindsey Pine, MS, RDN, CSSD, CLT, щоб з’ясувати, що слід, а що не можна їсти в меню On The Border.
Закуски
Найкраще: суп з курячої коржики
Закуски, як правило, важко продаються, коли ви дотримуєтеся дієти, оскільки вони запаковують непотрібні калорії та жир у вже повноцінне харчування. Тож замість цього ми пропустили весь розділ і знайшли найкращий варіант закуски в розділі Салати та супи меню На межі. Просто замовлення - це закуска!
"Все в категорії закусок більше нагадує основний прийом їжі. Чашка курячого супу з тортилею на 330 калорій - це чудовий спосіб розпочати їжу, якщо вам потрібно одразу щось поїсти".
Найгірше: прикордонний пробовідбірник
Упакувавши курячу кесадилу, начос із стейка фахіта та міні-курячий чимічанга, цієї калорійної бомби вистачить, щоб зважити вас днями.
"Якщо ви збираєтеся замовити це, я сподіваюся, у вас є натовп людей, яким можна поділитися, оскільки він містить 2000 калорій", - говорить Пайн. "У цій закусці така ж кількість [жиру], як і 11 столових ложок вершкового масла! Також є 2 грами переробленого жиру, що страшно, тому що ми хочемо націлити на 0 перенесених жирів протягом цілого дня".
На додачу до цього предмета міститься стільки натрію, скільки 20 списів маринованих кропів.
Салати та супи
Найкраще: курячий салат з манго з лаймом Вінегрет
"З заправкою цей салат містить лише 380 калорій", - говорить Пайн. "Чорна квасоля, капуста, кукурудза, джикама та манго вносять 8 грамів клітковини, що є приємною кількістю. Дамам потрібно щонайменше 25 грамів на день, тоді як чоловікам потрібно 38 грамів. 30 грамів білка також ідеально підходять кількість для вашого харчування ".
Виключіть заправку, і ви зможете зменшити кількість калорій ще нижче і мати правильно збалансований салат, який наповнює вас до наступного прийому їжі.
Найгірше: салат "Гранде Така" з приправленим яловичим фаршем та ранчо
"Рекомендація щодо натрію становить 2300 міліграм на день, припускаючи, що у вас немає проблем з артеріальним тиском або серцем", - говорить Пайн. "Лише з цим салатом ви майже досягли цієї межі".
Вам було б набагато краще дотримуватися курячого супу з коржиком, як вже пропонував Пайн.
Енчіладас
Найкраще: Tomatillo Enchiladas - шпинат та гриби з липовим рисом кінзи
"Ці енчилади не тільки складають лише 420 калорій, але вони також містять сторону кінзово-лаймового рису", - говорить Пайн. "Я навіть замовив би додаткову сторону чорної квасолі на 200 калорій більше і почувався б добре з цим. Мені подобається, що ці енчилада містять овочі, які люди зазвичай не вживають під час відвідування мексиканських ресторанів. Вони вносять 8 грам клітковини ".
Враховуючи різноманітність інгредієнтів і низьку калорійність, ви не можете помилитися з Tomatillo Enchiladas, щоб приборкати свою тягу.
Найгірше: Ранчіладас
"Якщо я збираюся замовити енчиладу, я хочу всю упаковку, а це також рис і боби", - говорить Пайн. "Жахливі цифри для цих енчилад не включають рис або квасоля! Вони дійсно постачаються з цілим стейком, а потім задушуються в чилі-кон-карні. Все м'ясо та сир повинні бути тим, що сприяє колосальним 126 грамам жиру в ця страва! Це все одно, що з’їсти жиру 9 батончиків Snicker звичайного розміру. Також там така ж кількість натрію, як з’їдання 212 картопляних чіпсів! "