Набирайте вагу як веганський спортсмен без м’яса

Ви багато чуєте про те, як схуднути. Не так багато з нас намагаються його здобути.

Ця стаття була б набагато крутішою, якби мала такий заголовок, як «Як я набрав 20 кілограмів м’язів за 30 днів (на веганській дієті)». І якби він включав сліпучі фотографії до і після, то, мабуть, багато зробив би, щоб показати людям, що це можливо.

Ось що я мав на увазі, коли на початку цього літа я подивився в дзеркало, зрозумів, що занадто схуд, і вирішив, що пора бити в спортзал і нарощувати м’язи.

Насправді, навіть для такого маленького хлопця, як я (я був аж до 132 фунтів, коли вирішив, що настав час почати повертати вагу), ціль, як 20 фунтів за 30 днів, була не такою шаленою, як це звучить.

Двічі в житті, один раз у коледжі і один раз незабаром після цього, я дуже швидко схуднув із 140 на 160 фунтів, різко збільшивши свої сили і одночасно залишаючись досить худорлявим. Єдина різниця зараз, будучи спортсменом на рослинній основі, полягала б у відсутності курячих грудок та молока - двох продуктів, на які я абсолютно покладався під час будь-яких швидких дієт для набору м’язів, які я робив раніше.

Я люблю зауважувати, що більшість людей вважають, що отримання достатньої кількості білка на рослинній дієті не є проблемою. Але для наповнення? Я не був настільки впевнений.

Я також знав, що додавання ваги не допоможе мені, як бігуну, але я з цим все в порядку. Мені потрібна була перерва і зміна темпу, і я не любив бути таким худим. І якщо в процесі я міг показати групі людей, що можна дуже швидко навантажити тонну м’язів на веганській дієті, то тим краще.

Як це справді вийшло

Я не набрав 20 фунтів за 30 днів.

Однак я набрав 17 фунтів приблизно за 6 тижнів, досягнувши 149. Я знаю, не зовсім число страйку-страху-в-серці-ворогів, але це набагато більше 132, і загалом збільшення ваги майже на 13%. І хоча справа полягала не в наборі сили, а в наборі маси, я теж став набагато сильнішим, збільшивши грудний прес із 130 до 195 фунтів за 7 повторень.

Але мої результати могли б бути набагато кращими, якби не два переривання мого режиму:

Я багато подорожував і не міг підтримувати обсяг їжі, який міг їсти вдома. Це вбило мій імпульс у три окремі вихідні. Я гадаю, я міг би бути більш дисциплінованим з прийомом їжі, але велика частина калорій надходила від "жирного коктейлю", якого я просто не міг зробити в дорозі (докладніше про жировий коктейль пізніше).
Я отримав травму, коли допустив необережну помилку у спортзалі. Через шість тижнів після того, як я розпочав, я зірвав диск у спині, коли ненароком навантажив з одного боку штанги більше ваги, ніж інший для тяги і намагався підняти незбалансований вантаж. Коли я дізнався, що це триматиме мене на три тижні, я вирішив, що закінчив із збільшенням м’язів.

Тим не менше, 17 кілограмів - це те, чим струсити моркву, особливо для худого хлопця, якому завжди було важче набрати вагу, ніж схуднути. Отже, ось що я зробив, адаптована для веганів версія того, що я досягла успіху в інших двох випадках, коли мені вдалося швидко накласти купу м’язів.

Якщо ви не можете набрати вагу, ви, мабуть, робите цю помилку

Незабаром після того, як я зацікавився фітнесом у коледжі, я відчайдушно хотів стати більшим. Я випив усі ці коктейлі Myoplex, їв шість разів на день і піднімав, як божевільний. І все ж я просто не міг подолати 140 фунтів.

Після кожної поїздки в тренажерний зал я охоче зважувався, відчуваючи, що весь надутий з ліфта, і впевнений, що схилю ваги. І кожного разу я бачив 140. F’ing 140.

Тому я зробив кілька досліджень і натрапив на Ентоні Елліса, хлопця, який перейшов від 135 до 180, і нарешті виявив, що не так:

Спроба набрати м’язи і втратити жир одночасно є абсолютно непродуктивною.

До того, як навчитися цьому, я думав, що дорогою до набору м’язів стане більш нежирний білок, а також більше підйому, і, звичайно, деякі кардіотренування, щоб утримати жир. Неправильно.

В результаті я зробив три великі зміни і відчув різкий, негайний набір м’язів.

Я перестав бігати та всі інші форми кардіотренування.
Я почав піднімати менше разів на тиждень, тренуючи кожну групу м’язів лише раз на тиждень.
Я почав їсти більше жиру. Набагато більше жиру. Мовляв, вставати посеред ночі, щоб приготувати бутерброд з арахісовим маслом.

І я набрав вагу. Я перейшов зі 140 на 160 досить швидко. Я точно не пам’ятаю, скільки часу це зайняло, але я вважаю, що це було близько шести тижнів.

Мій підхід цього разу

Справді, додавати вагу - це лише дві речі. Підйом, що важливо. І їжі, що важливіше. Я поясню, що я зробив для кожного, починаючи з їжі.

Харчування

Як я вже писав раніше: Головною різницею між цим часом та попередніми була моя дієта. Тоді я не був веганом чи навіть вегетаріанцем. Коли я хотів наважитись у минулому, я просто з’їв тонни сиру, молока, стейка та курячих грудок, і це було досить просто.

Не те, щоб я сумнівався, чи можливо людям споживати веганську дієту. У наші дні існує багато культуристів на рослинній основі. Але для мене, хлопця, чий рівноважний розмір більше саджанця, ніж зрілий дуб, я не був настільки впевнений.

Дивлячись на мій раціон, було цілком зрозуміло, що воно має менше як білка, так і жиру, ніж те, що працювало для мене в минулому. Тому я зосередився на додаванні цих двох поживних речовин до мого поточного раціону, не зменшуючи вуглеводів, отже, збільшуючи загальну кількість калорій. (Іншими словами, це не була веганська палео-дієта.)