Набридло купувати кокосовий йогурт, спробуйте замість цього домашній рецепт
ВИБЕРІТЬ КОКОСОВЕ МОЛОКО, ЩО БЕЗ BPA, БЕЗ жиру
Ви побачите «консервоване» кокосове молоко як перший інгредієнт цього рецепту. Важливо не використовувати кокосове молоко в коробках, яке ви знайдете у багатьох продуктових магазинах, оскільки воно занадто рідке і не дає хорошої текстури кокосового йогурту. Вибирайте нежирне, консервоване кокосове молоко для найгустішої текстури, яка буде нагадувати йогурт, який можна знайти в магазинах. Окрім придбання консервів, переконайтеся, що на них є маркування „Без вмісту BPA”, що означає бісфенол А. Він міститься в пластикових та інших контейнерах, таких як банки, і може просочуватися в їжу, яка піддається цьому. Вважається, що BPA викликає безліч питань, впливає на здоров'я мозку, кров'яний тиск і імітує вплив естрогену в організмі. Оскільки застереження щодо BPA стали основними, багато компаній переходять на BPA-free, тому просто перевірте етикетку.
Кокосове молоко - чудовий вибір як основа для цього йогурту. Окрім кремового смаку та текстури, користь для здоров’я нескінченна. У багатьох культурах світу кокос вважається життєзабезпечувальним завдяки своїй комбінації електролітів, вуглеводів та жирних кислот. Молоді кокосові горіхи виробляють кокосову воду, яка є зволожуючим замінником спортивних напоїв. Коли кокосові горіхи дозрівають, м’ясо розвивається, саме звідси ми отримуємо кокосове молоко, яке використовується в цьому рецепті. Зокрема, кокосове молоко містить лауринову кислоту, що сприяє зниженню артеріального тиску та запобігає серцевим захворюванням. Високий вміст жиру в цьому типі йогурту допоможе вам почуватися задоволеним і насиченим невеликою кількістю, також пам’ятайте, що кокос вважається “Здоровий жир” .
МАЛИНА ПРИЙОМАЄ НАШЕ ЗДОРОВ'Я В КІШКІ