Набуті уроки Таня Шоу розповідає про 10 років роботи як особистий тренер; Чилівак Прогрес

У своїй останній статті я поділився трьома речами, про які я дізнався за останні 10 років як особистий тренер. Сьогодні поділюсь ще трьома

  • Таня Шоу
  • 16 жовтня 2014 р., 10:00.
  • Життя

розповідає

Отримані уроки: Таня Шоу роздумує про 10 років роботи в якості особистого тренера

У своїй останній статті я поділився трьома речами, про які я дізнався за останні 10 років як особистий тренер. Сьогодні я поділюсь ще трьома речами, про які я дізнався.

• Жир насправді корисний для вас. Дійсно добре для вас. Я пам’ятаю, як мій вчитель фізичної культури у дванадцятому класі читав лекцію про харчування. Ми говорили про вуглеводи для палива, і вона рекомендувала вечеряти макаронами (оскільки це складні вуглеводи) та томатним соусом з низьким вмістом жиру. Це було наприкінці 90-х, і коли захоплення з низьким вмістом жиру було на піку. Жир був поганий. Теорія полягала в тому, що оскільки жир має дев’ять калорій на грам, це призведе до того, що ви набираєте вагу швидше, ніж вуглеводи та білки. У мої перші роки роботи тренером я все ще рекомендував би вживати горіхи, але з обережністю обмежувати розмір порції, оскільки "в них було так багато жиру".

Харчові компанії скористалися тенденцією до зниження жирності завдяки численним версіям звичайних харчових продуктів з низьким вмістом жиру, і що цікаво, захоплення з низьким вмістом жиру відбулося одночасно з початком епідемії ожиріння.

За останні роки ми знову вивчили те, що вже знали наші бабусі та дідусі: жир не робить нас товстими. Жир покращує смак їжі, жир допомагає довше почувати себе ситими (і тому ми їмо менше протягом дня), жир покращує засвоєння певних поживних речовин, а жир зменшує вироблення інсуліну, гормону, відповідального за накопичення жиру в організмі.