Національне блюдо Канади 740 калорій - і це коштує кожного укусу
Глобальні зв’язки, сегмент програми CNN Connect the World, займає дуже різні країни і просить вас знайти зв’язки. Детальніше про Канаду та інші популярні країни читайте на сайті Global Connections.
(CNN) -- Боб Рутледж намагається поширити інформацію про путин.
Висококалорійна суміш - безладне поєднання картоплі фрі, підливи та сиру чеддер - не для людей зі слабким серцем, або для тих, хто прагне захистити своє серце.
Але Ратледж каже, що ця комбінація вуглеводів з високим вмістом жиру має особливу привабливість.
"Ця страва настільки переважно смачна, що так важко не бути шанувальником", - нещодавно захоплений засновник веб-сайту Montreal Poutine.
Не всі можуть погодитися, особливо ті, хто стежить за їх талією. (Бічне замовлення путину в Burger King в Канаді містить колосальні 740 калорій і 41 грам жиру.)
Важливо бути враженим власним кутинним досвідом, каже Ратледж. "Це не маленька, делікатна страва для відбору проб", - сказав він CNN.
Ратледж розпочав свій любовний зв’язок з путином, спеціальністю Квебек, шість років тому, коли він переїхав до Монреаля з Лос-Анджелеса.
Перший путин, який він спробував із мережі швидкого харчування, був "гаразд", але його здуло вдруге, коли він його з'їв.
"Це було неймовірно", - сказав він. "Це підказало мені, що існує величезний асортимент якості путину - хто простий, хто захоплюючий, хтось більш фантастичний і смачний".
Цей досвід надихнув його розпочати Монреаль Путін - хроніку його зразків путина по місту, яка також включає рецепти та інформацію про історію їжі.
Колись дещо незручна сільська їжа, путин насолоджується ренесансом, який підняв його з регіонального штабу до джерела національної гордості.
Традиційно пізно-нічне поблажливе вживання в закусочних або на стендах, це коріння бере свій початок з Квебеку, молочні ферми якого виробляють велику кількість свіжого сирного сиру - запоруки, на думку знавців, великої путини.