Національне співробітництво з питань дослідження ожиріння серед дітей у червні 2019 року Національне співробітництво з питань дитинства
ПРОЖЕКТОР

ПУБЛІКАЦІЇ І ІНСТРУМЕНТИ
ДОСЛІДЖЕННЯ ТІЛЬОСТІ ДИТЯЧОСТІ ТА НОВИНИ
Прожектор
Рівень дитячого ожиріння знижується серед дітей, які зараховуються до ЗМІ
Червень 2019, NCCOR
На сьогодні показники ожиріння в США високі, страждають 93,3 млн дорослих американців та 13,7 млн американських дітей. Однак нові дані, нещодавно опубліковані в Журналі Американської медичної асоціації, поділяють додаткові ознаки прогресу у зниженні поширеності дитячого ожиріння серед деяких груп населення.
Нові дані показали, що ожиріння серед 2-4-річних дітей, які зараховуються до WIC, зменшилося з 15,9% у 2010 році до 13,9% у 2016 році. У період 2010–2016 років усі вік, стать та основні расові/етнічні групи помітили незначні покращення в поширеність надмірної ваги та ожиріння серед дітей раннього віку, які навчаються у ЗМІ. Приблизно 1 з 5 американських дітей був зарахований до програми у 2016 р. У попередній доповіді з учасниками програми WIC того ж віку також було виявлено зниження ожиріння у 2008 р. У 18 штатах.
Причини зниження ожиріння серед дітей молодшого віку в Інтернеті ще не встановлені, але можуть включати перегляд пакетів продуктів харчування WIC та місцеві, державні та національні ініціативи. Зміни в програмі WIC включають зменшення кількості дозволеного соку та перехід з молока з високим вмістом жиру на знежирене молоко. Хоча ожиріння серед дітей залишається головною проблемою охорони здоров'я, ці результати свідчать про те, що прогрес можливий і досягається.
Публікації та інструменти
Набір інструментів
Чи знали ви, що NCCOR та його партнери опублікували понад 50 рецензованих дослідницьких статей? Отримайте повний список тут, на нашому веб-сайті.
Інструменти збору даних для обезогенних середовищ у дорослих: огляд обсягу
Зростання рівня поширеності ожиріння збільшив інтерес дослідників до обесогенного середовища та його впливу на надмірну вагу. Метою цього дослідження було переглянути та скласти карту інструментів збору даних для обезогенних середовищ у дорослих, щоб надати огляд наявних доказів та забезпечити порівняння.
Дослідження харчування та харчування у школі
Міністерство сільського господарства США нещодавно опублікувало своє дослідження з питань харчування та вартості їжі. Дослідження оцінило вплив оновлених стандартів харчування у школі згідно із Законом про здорових дітей без голоду 2010 року, законом, який дозволив кілька федеральних програм харчування дітей. Дослідження зібрало дані понад 1200 шкіл по всій країні про якість харчування шкільного харчування, дотримання школою стандартів, витрати на їжу та доходи та участь учнів.
Дослідження та новини дитячого ожиріння
Жінки з ожирінням до зачаття частіше мають дітей із ожирінням
EurekAlert !, 11 червня 2019 р
Систематичний огляд та мета-аналіз виявили суттєво збільшені шанси дитячого ожиріння, коли матері страждають ожирінням до зачаття, згідно з дослідженням, опублікованим 11 червня у журналі PLOS Medicine Нікола Хеслехерст з університету Ньюкасла у Великобританії та його колег.
Ожиріння є основною причиною погіршення здоров'я протягом усього життя і суттєво пов'язане з нерівністю. Використання можливостей запобігання ожирінню на ранніх термінах є пріоритетом для охорони здоров'я, світового здоров'я та клінічної практики. Розуміння взаємозв'язку між ожирінням у дітей та станом ваги до вагітності у матері буде інформувати про політику та практику, дозволяючи спрямовувати ресурси на втручання. У новому дослідженні Геслехерст та її колеги мали на меті оцінити, наскільки індекс маси тіла матері до вагітності пов’язаний із ваговим статусом їхніх дітей. Цей систематичний огляд включав 79 спостережних досліджень, які досліджували індекс маси тіла матері перед вагітністю та стан ваги в дитинстві.
Результати виявили суттєво збільшення шансів дитячого ожиріння з ожирінням матері (АБО 3.64, 95% ДІ 2.68-4.95) та надмірною вагою матері (ОВ 1.89, 95% ДІ 1.62-2.19). Значно підвищені шанси спостерігались у дітей із надмірною вагою/ожирінням (АБО 2,69, 95% ДІ 2,10-3,46) та у дітей із надмірною вагою (АБО 1,80, 95% ДІ 1,25-2,59) з ожирінням матері. Це дослідження наводить вагомі докази необхідності розробки втручань, що починаються до зачаття, для підтримки жінок дітородного віку з регулюванням ваги для боротьби з ожирінням між поколіннями. На думку авторів, приділення більшої уваги періоду до зачаття при профілактиці ожиріння може допомогти усунути складні нерівності в ранньому віці, пов'язані з розвитком ожиріння.
Що стосується їжі, один розмір не підходить для всіх: найбільший у світі науковий дослідницький проект з питань харчування виявляє, що однояйцеві близнюки по-різному реагують на їжу
EurekAlert !, 10 червня 2019 р
Перші результати були отримані в результаті найбільшого на сьогодні наукового дослідження з питань харчування, очолюваного міжнародною групою провідних вчених, включаючи дослідників з Королівського коледжу Лондона, Массачусетської загальної лікарні та компанії з харчової науки ZOE, що показує, що індивідуальні реакції на одні і ті ж продукти є унікальний, навіть між однояйцевими близнюками.
Результати, представлені на конференціях Американського товариства харчування та Американської асоціації діабету, демонструють, що старомодні, універсальні дієтичні рекомендації занадто спрощені, і що персоналізований підхід до харчування може забезпечити кращі довгострокові результати Користь для здоров'я.
Дослідники вимірювали, як рівень таких маркерів у крові, як цукор, інсулін та жир, змінюється у відповідь на конкретні прийоми їжі, а також дані про активність, сон, голод та кишкові бактерії (мікробіоми) у тисяч учасників у США та Великобританії, переважно пар близнюки.
ZOE використовує методи машинного навчання для аналізу цього багатства детальних харчових даних та розробляє споживчий тест та додаток, що дає людям силу та впевненість у виборі правильних продуктів, які оптимізують їх особистий обмін речовин, контролюють вагу та підтримують гарне здоров’я.
Команда також оголошує про значне розширення своєї роботи у співпраці з науковцями Стенфордського та Тафтс-університетів. На наступному етапі буде набрано понад тисячу добровольців по всій території США, які хочуть зрозуміти власну особисту реакцію на їжу та взяти участь у передовій науці про харчування, беручи участь удома. Дізнайтеся більше на https://joinzoe.com.
Цей новаторський дослідницький проект з питань харчування з’явився в результаті дослідження Twins UK - унікального 25-річного дослідження стану здоров’я та способу життя у 14 000 близнюків під керівництвом Тіма Спектора, наукового засновника ZOE, професора генетичної епідеміології в Королівському коледжі Лондона та автора книги The Diet Міф.
Усвідомивши, що генетично однояйцеві близнюки мають дуже різні переваги та реакції на їжу, Спектор об’єднався з технологами Джонатаном Вольфом та Джорджем Хаджигеоргіу, щоб створити ZOE, організувавши низку наукових досліджень у США та Європі, в яких брали участь тисячі любителів охорони здоров’я та провідних дослідників у галузі харчування та здоров’я.
Основними результатами досліджень, представленими на ASN та ADA, є: