Національний інститут харчування та здоров’я; Китайське дослідження охорони здоров’я та харчування (CHNS)
Національний інститут харчування та безпечності харчових продуктів - один із науково-дослідних закладів охорони здоров’я Китаю, який пов’язаний з Китайським центром контролю та профілактики захворювань. Інститут не тільки проводить фундаментальні дослідження та польові дослідження, але також організовує та проводить загальнодержавні наукові програми. Крім того, Інститут дає поради щодо проектів харчування та гігієни харчування підрозділів охорони здоров’я на провінційному рівні. Раніше Інститут був відомий як Відділ харчування Національного інституту охорони здоров’я Управління охорони здоров’я, який був створений в 1941 році. Після заснування Китайської Народної Республіки Інститут був пов’язаний із наступними провідними органами під назвою кафедра харчування або кафедра харчування та гігієни харчування:
| 1950-1957 | Національний інститут охорони здоров'я, Міністерство охорони здоров'я |
| 1957-1983 | Інститут здоров'я Китайської академії медичних наук |
| 1983-1985 | Інститут здоров'я, Китайський національний центр превентивної медицини |
| 1985-1986 | Інститут здоров'я, Китайська академія превентивної медицини |