Надійні соуси Харчові тарифи Макарони Топпери Центр науки в інтересах суспільства

тарифи

Переїжджайте, Рагу та Прего: саме такі маленькі хлопці, як Cucina Antica, Dell'Amore, Engine 2 Plant-Strong (від Whole Foods), Rao's та Victoria Low Sodium, є одними з найздоровіших і найкращих на смак соусів для пасти в країні., згідно з оглядом, опублікованим у вересневому виданні Nutrition Action Healthletter. Менш відомі бренди можуть коштувати трохи дорожче, але їх використання преміальних інгредієнтів означає, що вони менш імовірно завантажуються сіллю. Найкращі закуски Nutrition Action містять не більше 250 міліграмів натрію на половину склянки томатного соусу - це не маленький подвиг, коли деякі опори, такі як Newman's Own або Buitoni, можуть мати більше, ніж удвічі більшу кількість. Почесні відзнаки мають не більше 350 міліграмів.

Дієтологія харчування також розглядала горілчані соуси, соуси Альфредо та песто. Вікторія з низьким вмістом натрію, Cucina Antica та Monte Bene - єдині найкращі страви у категорії горілчаного соусу, які містять не більше 150 калорій, 250 мг натрію та 2 1/2 грама насиченого жиру на півсклянки. Дієтологія харчування не знайшла найкращих укусів у категорії Альфредо. Найгірший соус у цій категорії - версія Альфредо від Маріо Баталі з 280 калоріями, насиченими жирами (16 грамів) на три чверті на день і 530 міліграмами натрію на півсклянки.