Як позбутися від комори (і що станеться, якщо випадково її з’їсти)
Рослін Грунді
Шоколад, горіхи, сухофрукти, рис, макарони. Усередині комори не так багато того, що личинки індійської молі не закушують, даючи можливість.
Крихітна двоколірна мотиль - ворог комори №1 серед шкідників Музей Вікторії, старший куратор ентомології, Кен Уокер, покликаний визначити.
"Існує близько 20" космополітичних шкідників ", які людина перевезла по всьому світу, і зараз вони трапляються на кожному континенті, у кожній столиці, у кожному місті, і, швидше за все, майже у кожній коморі, час від часу", - говорить доктор Уокер.
За 32 роки роботи в музеї доктор Уокер направив десятки тисяч запитів від фермерів, компаній-шкідників, патологоанатомів та домогосподарств і зібрав колекцію з трьох мільйонів екземплярів.
Проте більша частина шкоди, заподіяної в коморі, є роботою чотирьох шкідників: індійської борошняної молі, середземноморської борошняної молі, сигаретного жука та аптечного жука (див. Нижче).
Хоча ці комахи завдають шкоди і погіршують їжу, вони не переносять хвороб, вірусів та не викликають жодних проблем зі здоров’ям людини. "Дійсно, коли ви їх їсте, ви отримуєте трохи білка", - каже сміючись доктор Уокер.
Планування комори. Герметичні контейнери допоможуть утримувати довгоносиків у відстані. Фото: Мелані Віт Голуб
Ця банда з чотирьох потрапляє майже в будь-що, зазвичай надходить у вигляді яєць на їжу, а потім завершує свій життєвий цикл у коморі. Заморожування горіхів, сухофруктів та зерен на ніч перед тим, як зберігати їх у коморі, знищить личинок, але яєць не гарантовано.
Першими ознаками зараження часто є порошок на зернах, горіхах або бобових, бліді, звиваються личинки, схожі на гусеницю, або дрібні кокони, схожі на павутину, всередині упаковки.
Тепер ви будете отримувати оновлення від Good Food - Newsletter
Гарна їжа - Інформаційний бюлетень
Отримуйте останні новини та оновлення електронною поштою безпосередньо у свою поштову скриньку.