Надзвичайно здоровий хліб з кабачків (рецепти для схуднення)

Типовий рецепт хліба з цукіні вимагає додавання олії та цукру. Для мого рецепту ми хочемо замінити їх бананом та медом. І замість білого або цільнозернового борошна я буду використовувати комбінацію житнього та вівсяного борошна.

Звичайно, ви все ще можете використовувати цільну пшеницю, однак варто зазначити, що жито містить більше клітковини в порівнянні з пшеницею. Жито довше залишає вас задоволеними, оскільки клітковина в житньому хлібі має високу здатність зв’язувати воду, яка розширюється під час травлення та створює чудове сито.

Він також має низький рівень глікемічного індексу, тому житній хліб рекомендується для здорового збереження ваги або для схуднення.

Для приготування мого житнього хліба з кабачків вам потрібні такі інгредієнти:

Інгредієнти (подає 14)

- 1 ½ склянки житнього борошна (153 г) - 465 кал
- ½ чашка вівсяного борошна (60г) - 222кал
- 1 ст. Ложка порошку для випічки
- 1½ склянка цукіні, подрібнений - 66кал
** 1 ½ кабачка середнього розміру
- 2 ст. Л. Меду (42 г) - 128 кал
- 2 яйця - 156кал
- ¼ чашка молока (62,5 мл) - 31кал
- 1 великий банан, пюре - 121кал
- 1 ч. Ложка екстракту ванілі - 12кал
- ½ ч. Л. Змішаних трав/Кориця/Мускатний горіх
ЗАГАЛЬНІ КАЛІТИ: 1201/14 = 86Кал

КРОКИ
1. Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія/350 градусів за Фаренгейтом.