Найбільші міфи про ветеринарів та харчування
uncharv9/drandyroark/wp-content/uploads/AKF-headshot-12-2015-150x150.jpg "/> Автор запрошення Емі Фаркас DVM DACVN
Я впевнений, що більшість "чорно-білих" тверджень про харчування занадто спрощені, часто аж до неточності; і що довша, сіріша історія насправді краща.
Хоча я міг би (і просто міг би написати) цілу серію, засновану на цьому вступі, сьогоднішній давно назрілий пост звертається до переважно неточних тверджень, які часто роблять ті, хто пропонує поради щодо харчування домашніх тварин в Інтернеті, а іноді навіть і ветеринари. Я маю на увазі міф "ветеринари нічого не знають про харчування".
Навчання харчуванню у ветеринарній школі
По-перше, кілька істин. Усі випускники американських ветеринарних шкіл, незалежно від того, коли вони закінчили навчання, мають інтегроване харчування у свою навчальну програму, чи то обов’язковий курс із написом „Харчування 407“, чи це було розповсюджено на інші аспекти медицини - це там. Деякі знання з питань харчування також необхідні, щоб скласти іспити для випускників ветеринарної медицини для практики в США.
Я буду першим, хто погодиться з тим, що деякі ветеринарні установи не проводять достатньої підготовки з питань харчування; однак навіть ті заклади мають навчальну програму, яка включає критичне мислення, дослідження та важливість безперервної освіти. Щоб мати ліцензію на практику, ветеринари повинні щороку проходити певний обсяг безперервної освіти, і існує багато варіантів, якими ветеринари можуть або підготувати харчування, або продовжити там, де зупинилася школа ветеринара. Це просто питання докласти зусиль для цього. Дійсно, ветеринарний лікар не може бути приводом бути невігласом у питанні харчування.
Ніяких виправдань
З усього сказаного, я просто розкрив свої почуття щодо чорно-білих тверджень щодо харчування, тому я також скажу, що я абсолютно зустрів (дуже) небагато ветеринарів, які, здається, повністю заблокували харчування в своїй пам'яті і не зацікавлені у вивченні чогось нового. Вони існують, але вони надзвичайно рідкісні. Однак я стою за чорно-білою заявою, що для цього просто немає вагомого виправдання. Що я можу сказати? Жодна професія не є досконалою.
Отже, якщо (майже) кожен ветеринарний лікар, який практикує в США, справді має певні знання з питань харчування, як може бути, що цей міф настільки поширений, навіть до того, що деякі ветеринари говорять про себе?
Хоча дослідження щодо рівня власних звітів ветеринарів про харчування, порівняння його з їхніми освітніми записами та співвіднесення їх із тим, як вони підходять до харчування на практиці, було б чудовим інструментом для поліпшення догляду за харчуванням у ветеринарній практиці США та найкращим способом дайте відповідь на це питання, наскільки мені відомо, воно не існує.
Що я можу запропонувати, це моя оцінка ситуації, заснована на моєму власному ветеринарному навчанні та резидентурі, мій час, проведений викладанням у ветеринарних університетах, і кілька років спілкування з ветеринарами та власниками домашніх тварин про їх досвід. Це не може замінити підхід, який базується на фактах, але це те, що ми маємо.
Те, як я розглядаю дефіцит харчування ветеринарів, зосереджується не на знаннях, а на спілкуванні.
Вибір, вибір Вибір
По-перше, нам слід повернутися на 20-30 років тому, щоб врахувати, що щодо харчування все змінилось порівняно недавно. Власники домашніх тварин мали різко менше варіантів, коли мова заходила про корм для домашніх тварин, а маркетинг кормів для домашніх тварин був доволі спрощеним. Знання про харчування домашніх тварин та формулювання дієти було набагато меншим, і доступ до Інтернету не був чинником прийняття рішень людьми. Через це власники домашніх тварин мали тенденцію звертатися до ветеринарів за порадами щодо харчування, коли це було потрібно, і приймати цю пораду за номіналом. Легко.
Тепер усі ці фактори змінилися. Власники домашніх тварин думають про харчування набагато більше, ніж раніше, головним чином завдяки легкості, з якою зараз доступна інформація. Кількість доступних варіантів їжі для домашніх тварин сталося вибухом, і поряд з цим на ринок кормів для домашніх тварин потрапив якийсь дуже розумний маркетинг, який навіть зумів виглядати як об’єктивна інформація.
Крім того, наука прогресувала так, що тепер ми знаємо набагато більше про харчування домашніх тварин, а корм для домашніх тварин та Інтернет принесли широкій громадськості купу інформації (корисної, а іншої - марної, дуже заплутаної). З усіма цими змінами очікування людей щодо свого ветеринара, коли мова заходить про харчування, змінилися.
Власники домашніх тварин більше не просять поради (навіть якщо вони називають її такою). Вони просять про діалог. Замість основної інструкції, яка була б прийнятною в минулому, власники домашніх тварин зараз хочуть знати, що їх ветеринар визнає їхні занепокоєння та енергію, яку вони присвятили вивченню цього питання. Вони хочуть, щоб ветеринар бажав і міг брати участь у розмові про це, і вони хочуть грати активну роль у визначенні курсу дій.