Найбожевільніші секрети того, як їжа в рекламі виглядає добре - Insider

Короткий зміст INSIDER:

  • INSIDER цілий день проводив тіньовий фотограф з продовольчих товарів, проп-стиліста та продовольчого стиліста, щоб навчитися прийомам торгівлі стоковими продуктами харчування.
  • І фотографи, і харчові стилісти використовують безліч хитрощів, щоб зробити їжу неймовірною для маркетингових та рекламних клієнтів.
  • Іноді м’ясо замочують у олії, щоб воно виглядало соковитішим, ніж воно є.

Ми всі мали нещасний досвід поїдання невтішної їжі швидкого харчування, яка не схожа ні на що, як на спокусливу рекламу, яка спочатку змусила вас жадати. Але як фотографи роблять їжу, яку ви бачите в рекламі, виглядати такою неймовірною? Як не дивно, але відповідь ніколи не є просто Photoshop.

найбожевільніші

INSIDER цілий день стежив за професійним фотографом з їжі Стівом Жиральтом, роботи якого можна побачити в Shutterstock та Offset (найвищому відгалуженні Shutterstock), а також стилістом з питань харчування Еммою Фейгенбаум та стилістом-реквізиткою Паолою Андреа. Вони втрьох працювали над створенням приголомшливих фотографій стейків та баранини для офсету.

Продовжуйте прокручувати, щоб дізнатись про "брудні маленькі секрети", що стоять за рекламою продуктів харчування та фотографіями.

Багато рекламодавців дозволять вам робити практично все, щоб їх їжа виглядала добре

"Багато компаній дотримуються політики" до тих пір, поки ви використовуєте справжню їжу, незалежно від того, як ви її одягаєте, це нормально ", - сказала Емма Фейгенбаум. "Якщо компанія, що займається дієтами або замороженими продуктами, використовує болгарський перець - скажіть - вам дозволено поміняти їх свіжим перцем [.] Іноді я перекопую 200 упаковок, щоб знайти ідеальне поєднання фотогенних інгредієнтів і приготувати їжу Франкенштейна ".

Їжа навряд чи коли-небудь була абсолютно свіжою

Для офсетної фотосесії Фейгенбаум зробив їжу прямо на знімальному майданчику перед тим, як Гіральт знімав її в прямому ефірі, але часто, коли стилісти та фотографи працюють на рекламодавців, їжа на вигляд може бути віком кілька днів.

"Я робив зйомку вечері на День Подяки для реклами одягу, і на початку чотириденної зйомки ми зробили трьох індиків", - сказав Фейгенбаум. "Ми повинні були залишити їх надворі, і кожен день, коли вони ними не користувались, ми мали випивати їх назад і робити індиків схожими на нових. Коли нарешті вони поставили індичок на стіл, вони так пахли, що всі як не дивно, вони навіть не використали кадри індиків! "