Найдивовижніші переваги для здоров’я скумбрії 2020 - Застереження щодо здоров’я
Медичні працівники та дієтологи сходяться на думці, що додавання риби у свій раціон є одним із найкращих способів зробити, оскільки воно пропонує багато користі для здоров’я. Насправді Американська кардіологічна асоціація пропонує їсти не менше двох порцій жирної риби на тиждень, щоб зміцнити здоров’я серця. Поряд із такими відомими чемпіонами, як оселедець, лосось та тунець, скумбрія є розрекламованою рибою. Скумбрія сочиться мікроелементами, омега-3 жирними кислотами та білком. Продовжуйте читати, щоб дізнатись більше!
Що таке скумбрія?
Якщо ви часто їсте в суші-барах, ви можете знати скумбрію як рибу саба. Можливо, ви також ненавмисно пройшли повз нього в магазині, сидячи поруч із консервованими сардинами або анчоусами. Скумбрія - це морська риба, яка насправді налічує близько 30 різних видів, включаючи скумбрію атлантичну, іспанську, скумбрію королівську та тихоокеанську. Доступна як консервована, так і свіжа, ця риба є улюбленою серед любителів морепродуктів. Він універсальний, ароматний та містить багато корисних речовин. Дослідження показують, що регулярне вживання може допомогти знизити артеріальний тиск і холестерин, підтягнути талію, боротися з депресією та підтримувати міцність і здоров’я кісток.
Через безліч видів, він може бути приголомшливим, намагаючись вирішити, що купити в магазині. У королівській скумбрії багато ртуті, яка може бути небезпечною і навіть отруйною, якщо її споживати занадто багато. Іспанська скумбрія також містить попереджувальні рівні ртуті. Атлантична скумбрія, однак, має нижчий рівень ртуті, але підтримує той концентрований вміст білка та омега-3 жирних кислот, який ми любимо. Консервована скумбрія - найбільш зручний і популярний вибір, але обов’язково купуйте у торгової марки, яка використовує банки без вмісту BPA.