Найкраща дієта для харчування при ревматоїдному артриті - в організмі та на тілі - необхідне читання
Автор Майкла Грегера, доктор медичних наук, 9 травня 2017 р
Ревматоїдний артрит - це хронічне системне аутоімунне захворювання, яке вражає мільйони людей. Характеризується постійним болем, скутістю і прогресуючим руйнуванням суглобів, що призводить до калічних деформацій, особливо в кистях і стопах. Що ми можемо зробити для запобігання та лікування?
У своєму відео, чому дієти на рослинній основі допомагають ревматоїдному артриту, я показую відоме 13-місячне рандомізоване контрольоване дослідження дієт на рослинній основі для ревматоїдного артриту, коли пацієнтів садили на веганську дієту протягом трьох з половиною місяців, а потім переводили на до кінця дослідження - лактовегетаріанська дієта без яєць. Порівняно з контрольною групою (які взагалі не змінювали свій раціон), рослинна група зазнала значних поліпшень, починаючи з тижнів. Їх ранкова скутість покращилася протягом першого місяця, зменшивши кількість годин, коли вони страждали від скутості суглобів, вдвічі. Рівень їх болю знизився з 5 з 10 до менш ніж 3 із 10. Рівень інвалідності впав, і випробовувані почували себе краще; вони мали більшу міцність зчеплення, менше ніжних суглобів, менше ніжності на суглоб і менше набряків. Вони також мали зниження запальних маркерів у крові, таких як швидкість осідання, С-реактивний білок та кількість лейкоцитів. Як бонус, вони схудли близько 13 фунтів і зберігали більшу частину ваги протягом року.
Яке відношення дієта до захворювань суглобів?
Ревматоїдний артрит - це аутоімунне захворювання, при якому наше власне тіло атакує слизову оболонку суглобів. Існує також інше аутоімунне захворювання, яке називається ревматична лихоманка, при якому наше тіло атакує наше серце. Навіщо це робити? Здається, це питання дружнього вогню.
Ревматична лихоманка спричинена стрептококом у горлі, який сам по собі викликаний бактерією, яка має білок, який надзвичайно схожий на білок у нашому серці. Коли наша імунна система атакує стрептококкові бактерії, вона також атакує наші серцеві клапани, викликаючи аутоімунну атаку за допомогою "молекулярної імітації". Білок стрептококкової бактерії імітує білок у нашому серці, тому наше тіло плутається і атакує обох. Ось чому вкрай важливо лікувати стрептокок в горлі завчасно, щоб уникнути того, щоб наше серце потрапило у перехресний вогонь.
Дослідники припустили, що ревматоїдний артрит може бути спровокований також інфекцією. Підказкою, з чого почати шукати, був той факт, що жінки, здається, отримують його втричі частіше, ніж чоловіки. Який тип інфекції жінки отримують більше, ніж чоловіки? Інфекції сечовивідних шляхів (ІМП). Тож дослідники розпочали тестування сечі хворих на ревматоїдний артрит і ось ось знайшли бактерію під назвою Proteus mirabilis. Недостатньо, щоб викликати симптоми ІМП, але достатньо, щоб викликати імунну відповідь. І справді, в бактерії є молекула, яка надзвичайно схожа на одну з молекул у наших суглобах.