Найкраща дієта для їжі з гіпотиреозом, щоб їсти і уникати Natural Med Doc
Дієти важкі. Дієта, коли у вас є медичні проблеми, розлади або дисфункції, такі як гіпотріоїзм, може бути неможливою.
На щастя, ми маємо кілька порад, спеціально розроблених для таких людей, як ти. Дієта для оптимального здоров’я щитовидної залози передбачає збільшення поживних речовин, які виступають як фактори для належного виробництва гормонів щитовидної залози та усунення продуктів, що викликають запалення та загострення потенційного аутоімунітету.
І на цій ноті ... чи знали ви, що 90% гіпотиреозу у дорослих асоціюється з аутоімунною причиною? І, як і при інших аутоімунних станах, дієта та спосіб життя є важливою частиною лікування захворювань.
Але перед тим, як заглибитися в те, яку їжу їсти чи уникати, переконайтеся, що ви відкриті щодо свого вибору з лікарем, якщо ви зараз приймаєте ліки для щитовидної залози. Для належного засвоєння ліків від щитовидної залози життєво важливо приймати їх натщесерце вранці після пробудження та чекати годину перед їжею або прийомом ліків/добавок. Це пов’язано з тим, що ліки щитовидної залози легко пов’язуються з мінералами та ліками в шлунку, такими як залізо, кальцій, хром та жовчні солі.
Все це з дороги, давайте зануримося в найкращу дієту для гіпотиреозу, виділивши, які продукти слід їсти та яких уникати (а також деякі бонусні особисті рекомендації від вас справді).
Зміст
Їжі, якої слід уникати
Щоб почати щось, я завжди вважаю, що найкраще уникнути менш цікавої частини: продуктів, яких слід уникати, і яких ви прагнете виключити зі свого раціону.
На якій би дієті ви не були, ця частина ніколи не буває легкою. Особливо, якщо вам доводиться відмовлятися від продуктів, якими ви звикли регулярно насолоджуватися. Але незабаром ми зможемо зануритися в продукти, які вам слід додати до свого раціону, і багато з них можуть зробити фантастичну заміну їжі, коли ви пристосуєтесь до змін!
Клейковина
Продукти без глютену є скрізь! Якщо вони зможуть ляпнути на неї наклейку без глютену, вони ...
Окрім тенденцій, є причина, що це така популярна концепція. Вживання безглютенової дієти має багато користі для здоров’я, і серед них - здоров’я щитовидної залози.
Клейковина - це білок, який в природі міститься в пшениці, ячмені, житі та вівсі. Тим не менш, остерігайтеся ... сучасна їжа зараз використовує клейковину як добавку для цілей аромату або загущення, тому її також можна знайти в деяких несподіваних місцях!
Це сучасне збільшення споживання глютену пов’язане з розвитком та загостренням багатьох захворювань. Найголовніше, це спричинить аутоімунний стан, який називається целіакією, у генетично схильних людей!
Целіакія - це аутоімунний стан, що призводить до пошкодження слизової оболонки тонкої кишки, спричиненого потраплянням всередину глютену. Дослідження показали, що наявність целіакії в три рази шокує ризик розвитку аутоімунного тиреоїдиту (і навпаки)!
Крім того, зростає поширеність захворювань щитовидної залози та целіакії. Який зв’язок? Чи може збільшене споживання глютену бути внеском ...?
Дослідження показали, що у багатьох випадках сувора дієта без глютену протягом року може одноосібно змінити субклінічний гіпотиреоз. Це говорить про те, що глютен насправді має величезний вплив на процес захворювання при гіпотиреозі.
Отже ... як насправді глютен впливає на функцію щитовидної залози?
У людей, чутливих до целіакії та нецеліакії, споживання глютену призводить до збільшення проникності кишечника. Підвищена проникність кишечника часто асоціюється з аутоімунітетом. Завдяки цій підвищеній проникності кишечника, гліадин, що входить до складу клейковини, тепер здатний просочуватися крізь щільні місця з'єднання кишкової оболонки, стимулюючи імунну відповідь, що створює антитіла проти чужорідного матеріалу.
Молекула гліадину подібна до молекули трансглутамінази, що спричинює вироблення антитіл до гліадину та трансглутамінази (tTg). Встановлено, що обидва ці антитіла атакують фолікули щитовидної залози та позаклітинний матрикс завдяки високій концентрації трансглутамінази.
Хоча антитіла до гліадину та tTg традиційно є маркером захворювання на целіакію, високий відсоток пацієнтів з аутоімунним тиреоїдитом виявляє підвищений титр антитіл до tTg. Показано, що це позитивно корелює з рівнем титрів антитіл до пероксидази щитовидної залози (ТПО). Ці результати свідчать про те, що антитіла до целіакії сприяють розвитку аутоімунного тиреоїдиту, і тому їх слід тестувати у всіх пацієнтів з аутоімунною дисфункцією щитовидної залози.
Зрештою, глютен пов’язаний із загостренням та розвитком аутоімунного тиреоїдиту. Оскільки 90% випадків гіпотиреозу пов’язані з аутоімунною причиною, обов’язково потрібно виключити глютен з раціону.
Замінники цукру
Я знаю, що це завдасть шкоди деяким із вас ... замінники цукру здаються настільки простим способом насолодитися тією ж солодкістю цукру без магічної кількості калорій ... часто, якщо речі здаються занадто хорошими, щоб бути правдою, вони.
Показано, що штучні підсолоджувачі, зокрема сукралоза, знижують функцію щитовидної залози. Сукралоза порушує доступ до гіпофіза щитовидної залози, зменшуючи ТПО, ТТГ і вироблення гормонів щитовидної залози.
Хрестоцвіті овочі
Що це означає? Сюди входять такі речі, як капуста, цвітна капуста, брокколі, ріпа, шпинат, брюссельська капуста, зелень гірчиці та капуста. Це добре відомі гойтрогени, що містять тіоглюкозиди.
Це багато великих слів. Гойтрогени - це хімічні речовини, поживні речовини та дієтичні добавки, які сприяють збільшенню та порушенню функції щитовидної залози шляхом зменшення споживання йоду в щитовидній залозі.
Як тільки хрестоцвіті овочі метаболізуються до тіоціанатів, ці сполуки інгібують транспортування йоду та включення йоду в молекулу тиреоглобуліну. У свою чергу, вироблення гормонів щитовидної залози зменшується, а ТТГ збільшується.
Як і у випадку з соєю (про яку ми поговоримо далі), було встановлено, що хрестоцвіті овочі мають більш високий фактор ризику дисфункції щитовидної залози у людей з недостатнім рівнем йоду.
Соєвий
Хоча соя (едамаме, тофу, альтернативи молочним продуктам, продукти, що не містять глютену, тощо) давно використовується для естрогенних якостей для полегшення симптомів менопаузи, можливо, це створює ризик розвитку гіпотиреозу.