Найкраща їжа, яку слід їсти до Йом Кіпура, швидкий Джеймі Геллер
Позаду Рош Хашани та Йома Кіпура на горизонті, я знаю, що пора поділитися своїми порадами щодо посту. Незважаючи на те, що ми не їмо протягом одного дня, навколо цього свята все ще існує багато звичаїв та розмов. Між тим, що їсти до посту, щоб вшанувати традицію і зробити пост легшим, і тим, що їсти після посту, незалежно від того, влаштовуючи вечірку чи самостійно, є багато чого зрозуміти.
Роздумуючи над тим, що написати цього року, я озирнувся назад і зрозумів, що вже все це говорив, і насправді нічого не змінилося. Я все ще вважаю, що ключем до легкого голодування є гідратація, але не настільки за останню годину, що в кінцевому підсумку вам не вистачає Кола Нідрея, бо ви застрягли в унітазі. Пийте протягом дня і спробуйте пропустити ранкову каву.
Для решти моїх підказок та меню молочних продуктів перегляньте це Попереднє швидке підказки та меню.
Для меню Pre Yom Kippur зі смаженою куркою натисніть тут.
А якщо ви хочете дізнатись більше про попередню швидку їжу з точки зору традицій та звичаїв, прочитайте Традиції рабина Лоуренса для erev Yom Kippur. Якщо ви шукаєте класичний єврейський рецепт креплаха, не дивіться далі.