Найкраще деревне вугілля для гриля в 2020 році - Business Insider
Коли ви купуєте через наші посилання, ми можемо заробляти гроші у наших афілійованих партнерів. Вивчайте більше.
- Хоча ви можете подумати, що один мішок деревного вугілля майже ідентичний іншому, насправді на вибір є багато різних видів деревного вугілля, і ваше рішення може вплинути на смак вашої їжі.
- Найкращим деревним вугіллям для середнього вентилятора барбекю на задньому дворі є брикети Royal Oak Ridge, оскільки він горить гарячіше і довше, ніж більшість інших деревних вугілля, і не залишає багато попелу позаду.
- Детальніше: Найкращі грилі на вугіллі
Можливо, ніщо не сигналізує про те, що літо розпочалося не так, як смаження на грилі. Для багатьох з нас приготування їжі на вулиці з друзями та родиною - це визнаний часом спосіб відзначити сезон. Окрім того, що всі разом, хороший гриль надає вашій їжі унікальний димчастий смак.
На сьогоднішній день на ринку представлено досить багато різних видів грилів, але дві основні моделі - це газові грилі та вугільні грилі. Ентузіасти барбекю роками гаряче обговорюють остаточне слово, хто з них кращий, але якщо ви перебуваєте в колишньому таборі, ви захочете завантажити свій гриль високоякісним деревним вугіллям. Якщо у вас ще немає вугільного гриля, це наші найкращі пропозиції.
Деревне вугілля виробляється спалюванням деревини дуже повільно, без великої кількості кисню, щоб воно перетворилося на вуглець. Люди люблять готувати на деревному вугіллі, тому що воно горить гарячіше деревини та дає менше диму.
Існує кілька різних видів деревного вугілля, включаючи брикети, грудочки, ароматизовані сорти тощо. Тип деревного вугілля, який найкраще підходить для вас, залежить від вашого стилю смаження та особистих уподобань. У нашому посібнику ми розбираємо, яке деревне вугілля ідеально підходить для різних сценаріїв.
Ось найкраще деревне вугілля для гриля:
- Найкращий комбінат: брикети Royal Oak Ridge
- Найкраще натуральне деревне вугілля: брикети з натуральної деревини Weber
- Найкраще вугільне вугілля: деревне вугілля Fogo All Natural Premium Hard Lump
- Найкраще підходить для керамічних грилів: деревне вугілля Kamado Joe Natural Lump
- Найкращий бюджет:Оригінальні вугільні брикети Kingsford
Ціни та посилання діють станом на 10.07.20. Ми також оновили копію, щоб краще проілюструвати, чому ми рекомендуємо ці види деревного вугілля.
Найкраще в цілому
Брикети Royal Oak Ridge чудово горять, щоб до смаку приготувати ваш обід.
Компанія Royal Oak Enterprises розпочала свою діяльність як вугільна компанія Бредлівілль у штаті Міссурі в 1953 році, але змінила свою теперішню назву в 1983 році. Сьогодні сімейна компанія є одним з найбільших виробників деревного вугілля в Північній Америці. Популярні брикети Royal Oak Ridge обіцяють бути гарячими і готовими до смаження за 15 хвилин. Спеціальна форма хребта (яку ви також знайдете в безлічі інших вугільних брикетів) забезпечує кращий потік повітря та максимальну продуктивність.
Згідно з тестуванням Wirecutter, це деревне вугілля горить гарячіше і довше, ніж більшість його конкурентів, і не залишає багато попелу позаду. Вугілля може не мати повністю без добавок, але це також не залишає дивного присмаку на вашій їжі.
Плюси: Горить швидко, пече гарячим, тривалим, не має поганого смаку, властивого їжі, доступний за ціною
Мінуси: Містить тирсу
Найкраще натуральне деревне вугілля
Брикети з натуральної деревини Weber виготовлені із 100% твердих порід деревини, тож ви не будете вводити у їжу неприємних на смак або небезпечних хімічних речовин.
З 1952 року Вебер є одним з найвизначніших виробників гриля на газі та вугіллі, а також аксесуарів для гриля. Тож коли Вебер представив своє перше вугілля в 2017 році, світ барбекю вирував від хвилювання.