Найкращі дієти з кето (низьким вмістом вуглеводів) Поради для жінок • Дієтолог Емілі Магуайр
Слухайте Підкаст 6 серії Apple Podcasts • Google Podcasts • Похмуро • Spotify • Castbox • Stitcher
У сьогоднішньому інтерв’ю, з яким я можу поговорити Дієтолог LCHF Емілі Магуайр про загальні проблеми та відповіді для жінок на дієті з низьким вмістом вуглеводів або кето.
Емілі має ступінь бакалавра (з відзнакою) в галузі харчування разом зі ступенем магістра наук з ожиріння та управління. Дослідження її магістрів були зосереджені на - “Вплив дієти з низьким вмістом вуглеводів на лікування діабету 2 типу”.
Вона їсть дієту з низьким вмістом вуглеводів, тому вона розуміє загальні проблеми, через які можуть пройти жінки, які їдять менше вуглеводів.
Емілі читає міжнародні лекції на тему дієти LCHF, проводить індивідуальні тренінги з питань харчування для клієнтів, а також вона є співавтором/автором двох книг про кето-дієти "Без цукру: 8 тижнів до позбавлення від залежності від цукру та вуглеводів" та "Кетогенна дієта та метаболічні терапії “.
Я обговорюю з Емілі, як жінки можуть почати успішну дієту з низьким вмістом вуглеводів та причини, чому деякі жінки, які борються, можуть не худнути і навіть не набирати вагу на кето-дієті.
Зміст
Купіть рекомендовані Емілі Магуайр дієтичні книги з низьким вмістом вуглеводів (кето) на Amazon
Без цукру: 8 тижнів до позбавлення від цукру та вуглеводів
Посібник дієтолога з низьким вмістом вуглеводів щодо здоров’я та краси: як повноцінне харчування з низьким вмістом вуглеводів може допомогти вам виглядати та відчувати себе краще, ніж будь-коли
Особлива подяка Емілі за приєднання до мене у шоу. Насолоджуйтесь епізодом!
Показувати нотатки з позначками часу
Основні моменти того, про що ми говоримо під час співбесіди:
Клацніть на одне з посилань на позначку часу в дужках, щоб перейти до цієї точки в аудіо інтерв’ю.
[01:26] - Дієтолог - це те саме, що дієтолог? Обидва мають 4-річний ступінь, але дієтолог навчений більше працювати в галузі охорони здоров'я та профілактики, тоді як дієтологія більше зосереджується на лікуванні розладів.
[02:26] - Чому Емілі є однією з моїх експертів з дієти LCHF з 1-ї конвенції LCHF, і вона об'єднується з Карен Томпсон щодо успішної книги про дієту, яка залежить від вуглеводів та цукру.
[03:09] - Різниця в кількості вуглеводів на день між дієтою без цукру, дієтою з низьким вмістом вуглеводів та кетогенною дієтою. Як новачки, які харчуються LCHF, можуть подумати, що це лише дієта Аткінса. Важливість використання низької кількості вуглеводів як основи для вироблення толерантності до вуглеводів у раціоні кожної людини.
[05:30] - Чи всі повинні сидіти на кето-дієті? Немає & загальної проблеми людей, які намагаються виключати всі вуглеводи, починаючи кето-спосіб харчування.
[06:04] - Негласна психологічна проблема спричинення минулих розладів харчування у дам, які споживають низький вміст вуглеводів або кето. Як обмеження вуглеводів у деяких жінок може підкреслити попередні думки про анорексію або булімію.
[06:53] - Як зниження рівня вуглеводів або кето слід розглядати як зміну способу життя. Для багатьох людей використання кето не є стійким для життя, але спосіб харчування з низьким вмістом вуглеводів є.
[07:49] - Як навіть незважаючи на те, що кетони насичують і можуть зменшити голод фізіологічно, деякі жінки психічно борються з обмеженням певної їжі.
[08:41] - Кето-дієта - це не тільки зниження вуглеводів у раціоні, але також потрібно враховувати споживання інших макросів (білок/жир) та харчову цінність фактично з’їденої їжі. Перейти на кето не так просто, як сказати їсти стільки, скільки хочеш, оскільки ти не набереш ваги.
[10:23] - Як виміряти кількість щоденних вуглеводів у раціоні людини? Прикладами кількості вуглеводів у їжі є: одна скибочка хліба - 20-50г, жменька ягід - 5г, дві склянки некрохмальних овочів - 5г, 250мл молока - 10г.
[11:12] - Вуглеводи містяться не лише в хлібі та макаронах. Також у фруктах, овочах, молочних продуктах та горіхах. Такі ягоди, як полуниця, є хорошим вибором фруктів з низьким вмістом вуглеводів.
[12:12] - Новачкам слід використовувати онлайн-трекери їжі, такі як MyFitnessPal, щоб дізнатися, скільки вуглеводів у різних видах їжі. Однак дами не повинні бути нав'язливими щодо даних трекера.
[15:08] - Інсуліночутливі проти інсулінорезистентних людей Як глікемічна реакція кожної людини на вживання вуглеводів визначає, чи можна їсти бульби, такі як солодка картопля чи біла картопля.