Найкращі дитячі каші та коли їх спробувати батькам
Поради щодо дитячої каші за ці роки дуже змінились. Ось остання інформація, яку потрібно знати.
Роками рисова каша вважалася першим золотим стандартом першої їжі. Більше ні. Найновіша порада щодо годування говорить, що можна починати з безлічі різноманітних продуктів - від фруктів та овочів до м’ясних пюре та йогурту. То що це означає для дитячих каш?
Зернові, особливо рисова каша, була улюбленою першою їжею, оскільки вона легко засвоюється і, ймовірно, не може викликати алергічну реакцію. Але зернові також рекомендували, оскільки батьки починали вводити тверді речовини набагато раніше - до того, як діти були справді готові і до того, як вони могли поводитися з іншими продуктами, - каже педіатр-дієтолог Джессіка Густ, Р.Д.
Зараз ми знаємо, що немовлята повинні починати приймати тверді речовини приблизно через півроку, і що подача більш широкого спектру продуктів харчування на той момент є цілком нормальною. "Мені подобається бачити, як батьки відразу починають з фруктів, овочів, корисних жирів, таких як авокадо, та інших продуктів, багатих залізом, таких як горох, квасоля та бобові, або м'ясо", - каже Густ. "Дитяча каша все ще може бути хорошим варіантом для дачі дитині, вона просто не повинна бути єдиною першою їжею".
Переваги дитячих злаків
Укріплені дитячі каші дійсно надають переваги дієті вашої дитини, а саме залізо, мінерал, який має вирішальне значення для росту та розвитку. Запаси природного заліза у вашої дитини виснажуються на півроку, тому отримання заліза з їжею є обов’язковим. Дитячі каші, такі як овес та лобода, також є джерелом цільнозернових злаків. Цілісні зерна, як правило, забезпечують клітковину і вищі рівні поживних речовин, таких як білки та мінерали, ніж рафіновані зерна.
Дитячі каші також є приємним засобом для подачі інших продуктів, таких як невелика порція арахісового масла, що плавно розмішується. Вони також є хорошим способом додати трохи жиру до овочевих та фруктових пюре для немовлят, які готові до більш ситних текстур.