Найкращі кухонні інструменти для хворих на діабет
Мабуть, не дивно, що приготування їжі в домашніх умовах - на відміну від виїзду чи їжі - може зменшити ризик ожиріння та знизити ризик діабету. Дослідження підтверджують: у двох великих дослідженнях медичних працівників вживання їжі, приготовленої вдома, було пов'язано з меншим ризиком розвитку діабету 2 типу, частково через менший приріст ваги порівняно з їжею з ресторанів.
Ще потрібно трохи мотивації, щоб провести трохи більше якісного часу з плитою? Welp, немає нічого, як кілька нових кухонних іграшок, щоб спокусити вашого внутрішнього кухаря. Ось декілька найкращих інструментів, які можна додати до вашої діабетичної кухні.
Надано великими товарами
Цифрова харчова вага
Менші порції, розподілені протягом дня, є важливим компонентом здорової дієти для діабету та контролю рівня цукру в крові. Усуньте здогади за допомогою цифрової ваги продуктів. Мені подобається цей, виготовлений Greater Goods Nourish, адже, крім того, що точно знаєш, скільки ти їси, вага надає інформацію про поживність багатьох продуктів, допомагаючи відстежувати рівень вуглеводів під час приготування їжі.
Нова стійка для спецій
У вас, напевно, є одна чи дві прянощі у вашому кабінеті, так? Посильте свою гру зі спеціями, виділивши простір для справжнього ароматного арсеналу: Дослідники вважають, що деякі спеції, такі як кориця, імбир, куркума та кмин, можуть мати користь для діабетиків, знижуючи рівень цукру в крові та зменшуючи запалення. Подарунковий набір Ultimate Organic Starter Spice подарунковий набір має все це та багато іншого. Якщо вам потрібне трохи натхнення щодо того, як включити спеції у свою кухню, ознайомтесь із книгою Spiced: Unlock the Power of Spices to Transform Your Cooking.