Найкращі продукти, що використовуються як натуральні підсолоджувачі; NuNaturals
Використання природно солодкої їжі замість цукру для підсолоджування - це кулінарний фокус із давнім і шанованим минулим. Цукор був нормований під час Другої світової війни, оскільки його транспортування через океани було настільки небезпечним.
Але люди повинні мати хліб і пиріг. Тож домашні кулінари придумали, як підсолодити їжу без нескінченного запасу цукру. Морквяний торт та фруктовий торт заслужили свою популярність у кулінарних книгах перемоги.
Ми все ще отримуємо користь від цих знань. Існує довгий перелік продуктів, які можуть додати трохи додаткової солодкості без додавання цукру.
Перш ніж займатися внесенням деяких з цих продуктів у свою кухню, зрозумійте, що вони не будуть підсолоджуватися так само, як цукор. Ймовірно, вам доведеться запастися терпінням, поки ваше піднебіння адаптується до більш природного і м’якого солодкого смаку.
Ось чудовий список солодких страв для початку:
Банан: Це часто перша їжа дитини, оскільки вона така солодка. Додайте в кекси або млинці замість цукру.
Яблучний соус: Також супер для випічки. І, неймовірно, як гарнір, щоб заохотити небажаних маленьких їдців їсти те, що їм не подобається. Натерті або нарізані яблука, обсмажені в трохи вершкового масла, теж чудово доповнюють.
Стевія: Ця рослина додає великого вибуху солодкості усьому, що ви можете собі уявити. Відмінно підходить для підсолоджування ранкового чаю чи кави та декадентських домашніх ласощів.
Буряк: Буряк може бути безладно готувати та готувати, але є причина, що їх вирощують як цукрову культуру. Серійно готуйте буряк і тримайте його готовим у холодильнику. Вони смачно доповнюють смузі, а ваші маленькі люди навіть не знають, що вони там. (Також киньте трохи зелені, коли ніхто не дивиться.)