Найкращі та найгірші дієтичні тенденції 2012 року; WCCO CBS Міннесота
МІННЕАПОЛІС (WCCO) - Щороку безліч нових дієт роблять «занадто хороші, щоб бути правдою» твердження про швидке схуднення з мінімальними зусиллями. Однак деякі харчові тенденції мають справжню незмінну силу.
Наталі Кейн оглянула ретроспективу деяких провідних модних мод 2012 року, торкнувшись найкращих і найгірших тенденцій дієтичного харчування.
Серед найкращих тенденцій - перехід до цукру-рафінованого цукру. Веб-сайт Fitbi.com каже, що солодкі речі цілком можуть бути громадським ворогом 2012 року.
Минулого року дослідники закликали регулювати рівень цукру, новий закон скоротив споживання цукру в шкільних їдальнях, а білборди прирівняли порцію соди до 16 пакетиків цукру.
За даними Академії харчування та дієтології, споживання рафінованого цукру збільшує ризик ожиріння, діабету, серцевих захворювань та депресії.
Хронічно високий рівень цукру в крові також може збільшити ризик раку сечовивідних шляхів, матки, підшлункової залози, шкіри та грудей до 26 відсотків. Це стверджують дослідники з Університету Умео у Швеції.
Ще одна позитивна тенденція та популярне минуле минулого року: суперпродукти. Цю назву ми колись чули лише щодо червоного вина та чорниці, але зараз статус суперпродуктів нещодавно надано незліченній кількості фруктів, овочів, бобових та горіхів.
Їх антиоксиданти мають дякувати. Вони борються зі старінням і допомагають організму працювати оптимально.
Додавати до свого раціону здорову їжу простіше, ніж нездорову. Отже, якщо ви, наприклад, вирішили пити більше зеленого чаю, наповненого антиоксидантами, ви змусите трохи цієї соди зі своєї склянки, не знаючи про це.