НАЙКРАЩИЙ рецепт хліба з низьким вмістом вуглеводів (з низьким вмістом вуглеводів; смачно!)
Останнє оновлення на 28 травня 2020 р
Швидкий та легкий рецепт хліба з низьким вмістом вуглеводів у мікрохвильовій печі
Якщо ви сидите на дієті з низьким вмістом вуглеводів, то ви знаєте горе і страждання, які виникають через відсутність хліба. Для мене тост зі сніданком, бутерброд на обід і ще більше хліба з вечерею раніше були основним продуктом кожного прийому їжі. Чому ні!? Це оооочень добре. Отже, я шукав швидкого виправлення хліба з низьким вмістом вуглеводів.
На щастя, ви все ще можете їсти хліб (мікрохвильовий кето хліб), зберігаючи низький рівень вуглеводів за допомогою цього рецепту хліба з низьким вмістом вуглеводів! За це можна подякувати кокосовому та мигдальному борошну. У мене завжди є комора, заповнена обома цими борошняними виробами, тому що вони дуже добре доповнюють одне одного. До того ж, вони також роблять чудовий мікрохвильовий хліб з кетом.
Мигдальне борошно проти кокосового борошна
В обох борошнях мало вуглеводів, багато клітковини, багато білків і не містить глютену. Коли ви дотримуєтесь дієти з низьким вмістом вуглеводів або кетогенної дієти, вони чудово замінюють звичайне борошно. Часто я думаю, що їх краще змішувати, оскільки вони обидва мають свої якості.
Мигдальне борошно
Мигдальне борошно є моїм улюбленим, оскільки воно має дуже нейтральний смак. І це створює найвологіші кекси та хліб, оскільки не вбирає вологу, як кокосове борошно. Зазвичай замінюючи кокосове борошно, вам доведеться подвоїти або навіть в чотири рази збільшити кількість мигдального борошна. На жаль, у багатьох людей є алергія на горіхи, і вони не можуть насолоджуватися цим борошном.