Найкращий салат з огірків - стиль Трансільванії - літній захват

Опубліковано Опубліковано: 3 серпня 2018 р. Автор: Автор Bossy Kitchen

Спільний доступ - це турбота!

Приготований із зеленої цибулі, кропу, солодкої паприки та простого вінегрету найкращий огірковий салат ти коли-небудь матимеш.

огірків

Один із найкращих салатів з огірків

Цей рецепт має угорське коріння, але німці та інші жителі Трансільванії роблять його таким же.

Використання паприки дуже популярне в угорській, а також трансільванській кухні, завдяки етнічним впливам.

Я бачила, як моя бабуся готувала цей рецепт влітку, коли я підросла, і я також багато разів готувала його сама.

Я люблю хороший салат з огірків поруч із м’ясом на грилі, смажена картопля, або a хороший шніцель.

Я дослідив багато салатів з огірків з тієї частини світу, і всі вони сходяться в чомусь дуже важливому:

Вам потрібно приготувати цей салат принаймні за півгодини, перш ніж подавати його, щоб інгредієнти встигли здружитися між собою.

Які огірки були б хороші для цього салату

Я люблю хороші огірки влітку, особливо ті, що середнього розміру і без насіння. Якщо у них є насіння, я зазвичай їх видаляю.

Зберігайте маленькі на соління (Дивіться тут мій улюблений, а також найпопулярніший рецепт на сайт), і використовуйте ті, що більші за розміром.

Англійські огірки теж дуже хороші.

ЯК ЗРОБИТИ ЦЕ САЛАТ ОГУРОК

Зробити цей салат насправді надзвичайно просто. Почніть з чищення огірків спочатку і очищаючи їх. Після того, наріжте їх по-справжньому тонкими.