Найкращий список продуктів харчування та контейнери для зберігання продуктів
Їжа є однією з найважливіших потреб людини. Ваше тіло покладається на їжу як на основне джерело енергії та сировини. Згідно з правилом трійки, люди можуть вижити лише близько трьох тижнів без їжі. З огляду на це, ви, очевидно, не захочете залишатися без їжі 3 тижні, що робить наявність добре укомплектованого запасу їжі ключовим інструментом в арсеналі кожного готувача.
У цьому посібнику ми розповімо вам усе, що вам потрібно знати про готові страви, з метою надання вам можливості розпочати самостійне збирання запасів харчових продуктів, коли SHTF.
Зміст
- На що слід звернути увагу у Prepper Foods
- Компоненти їжі - макроси та мікроелементи
- Вуглеводи
- Білки
- Жири
- Мікроелементи
- Список продуктів харчування Prepper
- Зберігання продуктів харчування Prepper
- Де купити Prepper Foods
На що слід звернути увагу у Prepper Foods
Збираючи запас їжі, ви хочете шукати продукти, які мають тривалий термін зберігання, калорійно щільні, доступні за ціною та є цінними з поживної точки зору. Іншими важливими проблемами є кількість необхідної для приготування їжі їжі (враховуючи способи приготування, які будуть доступні у сценарії SHTF) та ваші власні смаки.
Що стосується того, скільки їжі ви повинні зберігати, це значною мірою залежить від ваших особистих потреб, тривалості часу, до якого ви хочете бути готовим, та бюджету, який ви готові вкласти в підготовку. Зверніть особливу увагу на кількість людей у вашій родині, щоб у вас було достатньо запасів для всіх, щоб збалансовано харчуватися протягом достатнього часу.
Натисніть, щоб дізнатись більше про харчову їжу Prepper
Компоненти їжі - макроси та мікроелементи
Їжа складається переважно з трьох речей: вуглеводів, білків та жирів. Ці макроелементи (так звані, оскільки вони відносно великі) виконують різні функції у вашому організмі. Хоча оптимальний розподіл між цими макроелементами є предметом напружених дискусій, ми будемо покладатися на модель Гарвардської школи громадського здоров’я “Тарілка здорового харчування” як основу для наших порад щодо харчування.
Вуглеводи
Вуглеводи - одне з найважливіших джерел енергії для більшості видів тварин, включаючи людину. На хімічному рівні вуглеводи - це органічні сполуки, які мають відношення водню до кисню 2: 1 - те саме, що і вода. Деякі з найпоширеніших вуглеводів включають цукри, крохмалі та клітковини.
За даними Гарвардської школи громадського здоров’я, вуглеводи є харчовими цінностями, оскільки вони “забезпечують організм глюкозою, яка перетворюється на енергію, що використовується для підтримки функцій тіла та фізичної активності”. Здорова вуглеводна їжа, яка включає цільні зерна, овочі та фрукти, також є одними з найкращих постачальників важливих вітамінів та мінералів (про це пізніше).
З точки зору підготовки, вуглеводна їжа є особливо цінною, оскільки багато з них порівняно легко зберігати і мають тривалий термін зберігання. Модель тарілки здорового харчування рекомендує, щоб здорові вуглеводи складали приблизно три чверті від загальної кількості споживаних калорій на день, тобто продукти, багаті вуглеводами, повинні складати значну частину вашої готової їжі.