Найкращу їжу (і не їсти) при екземі
6 червня 2015 р./Алі Хантер/0 коментарів
Чи може те, що ви їсте, поліпшити вашу екзему? Алі Хантер намагається годувати шкіру своєї ящірки.
У моїй тривалій битві з вибором і поєднанням неприємних шкірних захворювань я дізнався, що жодна кількість чудо-крему та таблеток не зможе повністю заспокоїти розлючений епідерміс. Хоча лосьйони та зілля можуть полегшити симптоми і навіть допомогти вирішити корінь стану шкіри, ваш найбільший орган здоровий настільки, наскільки ви його годуєте.
З огляду на це, я приступив до пошуку, щоб дізнатись, як харчування може допомогти або перешкодити моїй загостреній шкірі. Я дізнався кілька цікавих речей під час своїх пригод ...
Доктор Стефані Вільямс
Доктор Стефані провела велике дослідження зв’язків між шкірою та харчуванням, а її книга “Довери до вашої шкіри в майбутньому”, 9,99 фунтів стерлінгів, дає детальний посібник щодо тонкощів, як їжа впливає на процес старіння шкіри. Під час моєї консультації доктор Стефані дав мені кілька золотих правил, щоб я пройшов шлях до добре харчуваної шкіри:
Уникайте прозапальної їжі
Прозапальна їжа є основним фактором, що сприяє багатьом шкірним захворюванням, включаючи вугрі та екзему. Деякі поширені прозапальні продукти: цукор, рафіновані вуглеводи (оскільки вони швидко розщеплюються на цукор) та багаті на омега 6 поліненасичені жири, що містяться в багатьох рослинних оліях.
Вибирайте “хороші жири”
Згідно з книгою доктора Стефані "ліпіди утворюють життєво важливий компонент наших клітинних стінок (мембран) і допомагають підтримувати клітинну структуру та функції" (с96). Шкіра, схильна до екземи, отримує величезну користь від здорових жирів, які ми споживаємо. Мононенасичені жири, що містяться в оливковій олії, авокадо та жирній рибі, дуже корисні для шкіри та допомагають запобігти запальним реакціям. Насичені жири, такі як кокосова олія та помірні порції тваринних жирів, також необхідні для гарного здоров'я шкіри.
Генрієта Нортон
Генрієтта Нортон є співзасновницею Wild Nutrition, автором та дієтологом у Grace Belgravia та SP & Co в Лондоні. За словами Генрієтти, «як і багато інших шкірних захворювань, вважається, що екзема походить від дисбалансу в кишечнику. Часто цей дисбаланс характеризується пошкодженням оболонки стінки кишки. Ця стінка кишечника є фільтром, який зупиняє надходження великих молекул їжі в кров. Коли цей фільтр пошкоджений, великі частинки можуть потрапити з кишечника в кров і викликати запальну реакцію, яка може проявлятися як шкірні захворювання, такі як екзема. Найпоширенішими харчовими продуктами для цього є глютен, молочні продукти та соя ".
Найпопулярніші продукти від екземи від Генрієти
Авокадо- Багатий добрими оліями та жиророзчинним поживним елементом вітаміном Е, який може допомогти відновити запалення на поверхні шкіри.
Пісна риба- Багата амінокислотами для відновлення пошкодженої шкіри, нежирна риба також забезпечує йод, необхідний для здорової роботи щитовидної залози, а жирна риба містить вітамін D, необхідний для здорової імунної системи.
Гриби шиітаке або майтаке- Ці гриби багаті вітаміном D (якщо вирощуються під впливом сонячного світла), а також потужними сполуками, що підтримують імунну систему, які називаються бета-глюканами.
Ферментовані продукти- Ферментовані продукти забезпечують корисні бактерії, необхідні для добре функціонуючої імунної системи, розташованої в тканинах травної системи. Вони також багаті вітамінами групи В та мінералами, які підтримують травне та клітинне здоров'я.
Їжі, якої слід уникати
Транс жири- Це пошкоджені жири, що містяться в оброблених харчових продуктах, що може вплинути на те, наскільки добре наш організм використовує корисні жири.