Найновіша дієта-мантра Новини про їжу та піст, Індійський експрес
Періодичне голодування дозволяє їсти протягом кількох годин на день, а решту постити
Немає чарівної кулі для боротьби з флябом. Правда полягає в тому, що просто неможливо спростити або упакувати рішення для складних режимів харчування, дієти та харчових фактів у межах формули .
Хоча більшість дієт і тренувань ведуть свій початок у науці, факти, як правило, спотворюються, коли вони досягають популярності в суспільстві. Вигоди перебільшені, ризики зменшені, а наука та розсудливість затьмарені.
Протягом майже століття прихильники того, що «сніданок є найважливішим прийомом їжі» породив цілу галузь навколо цукрових навантажених пластівців для сніданку. Сніданок пропагувався як основа та передумова міцного здоров’я. Багато людей, яким не було комфортно їсти вранці, почали набивати себе, щоб прийняти здорову звичку.
Ще однією популярною мантрою про схуднення, яка існує, є „маленьке і часте харчування” та „їжа кожні дві години”. Зі зростанням популярності періодичного посту мудрість обох цих надзвичайно популярних концепцій доброго здоров’я була зруйнована. Очевидно, що ці та інші численні суперечливі теорії дієти, включаючи підрахунок калорій, просто не працюють для боротьби з вибухом ожиріння.
Знову і знову з’являється нова дієта-мантра, яка обіцяє виправити ситуацію. Ми сподіваємось, що періодичний піст не спіткає та сама доля. Переривчасте голодування - це метод, який дозволяє їсти протягом кількох годин, а решту постити. Як правило, це передбачає восьмигодинний період прийому їжі. Поширений метод періодичного голодування передбачає щоденні 16-годинні голодування або голодування протягом 24 годин, два рази на тиждень.
Пост як концепція не є новим, і традиційні медичні працівники визнали його цінною практикою.
Зараз наука встановила, що голодування має певні переваги для здоров’я для тіла та мозку. Якщо все зробити правильно, це дає тілу час на відновлення, відпочинок та детоксикацію. Це допомагає очистити метаболічні відходи, відновити здоров’я органів травлення та запобігти запорам. Однак надмірно захоплені послідовники насправді можуть втратити законні переваги посту. Викликає занепокоєння те, що промоутери періодичного посту можуть також заохочувати бенкетувати або екстремальні способи поведінки, такі як випивка.