Найздоровіші сніданки швидкого харчування: 10 хороших виборів
Раніше, коли ви брали сніданок у дорозі, це було катастрофою на дієті: нічого, крім жирно-калорійних бомб, таких як просочені вершковим маслом круасани та джамбо-кекси. Зараз це набагато легше робити безпосередньо своїм тілом: легенди про фаст-фуд, такі як McDonald's та IHOP, а також новачки, такі як Cosi та Panera Bread, пропонують напрочуд здорові варіанти, які наповнюють, освітлюють та набагато простіше на ваших артеріях.
Ключем до пошуку здорового сніданку, каже доктор Крістін Гербштадт, прес-секретар Американської дієтичної асоціації, є пошук корисної для вас суміші складних вуглеводів (наприклад, цільнозернових), білків та корисних жирів, щоб задовольнити вас. Отож, маючи це на увазі, ми попросили нашу команду експертів обрати та оцінити найкращу грунтову ранку. Тут, від наших друзів на Health.com, - найздоровіший сніданок Америки у фаст-фуді.
"Коли ви прокидаєтесь, ваше тіло не має палива близько 10-12 годин", - каже доктор Гербштадт, один з наших суддів. Отже, цей чудовий вид заправляє вас і залишає задоволеним, щоб ви не перевантажували решту дня. "У більшості інших сніданків вам потрібно буде додати іншу їжу, щоб отримати стільки білка", - пояснює доктор Гербштадт. "Крім того, вміст клітковини набагато вищий, ніж зазвичай можна знайти в такій їжі з високим вмістом білка".
Калорії 334; Жир 21 г (насичений 8 г); Білок 24 г; Вуглеводи 21 г; Клітковина 11 г; Натрій 516 мг
Місце для вдосконалення: Вміст жиру знаходиться на високій стороні (оскільки обгортання зроблене з яйцями), тому їжте нежирну їжу протягом дня - або розділіть цей ситний вибір із другом.
Цей пробовідбірник Starbucks має високі бали за наявність усіх компонентів надзвичайно ситного сніданку - білка, клітковини, цільних зерен та свіжих продуктів, - каже учасник дискусії д-р Френсіс Ларгеман-Рот, старший редактор з питань харчування та харчування в журналі Health. Ви можете поласувати смачним тарифом - звареним круто яйцем, скибочками чеддера та яблук, хлібом мюслі з багатозерновим зерном, виноградом та медовим арахісовим маслом - правильними порціями, пояснює Ларгеман-Рот.
Калорії 370; Жир 19 г (насичений 6 г); Білок 13 г; Вуглеводи 36 г; Клітковина 4 г; Натрій 470 мг
Місце для вдосконалення: поряд з усім цим білком і клітковиною ви отримуєте 19 г жиру. Порада: з’їжте половину або медового арахісового масла, або сиру.
"Це справді ідеальна їжа, оскільки вона відповідає всім вашим потребам у поживних речовинах", - говорить суддя та експерт з питань харчування Робін Міллер. Він виготовляється з йогурту та соєвого молока, чудових джерел кальцію та вітаміну D - двох поживних речовин, які жінкам часто бракує. Також до складу входять полуниця, чорниця та банани, упаковані вітаміном С. А органічна льняна гранула з гарбуза дає вам дозу корисних жирів для здоров’я серця.
Калорії 300; Жир 4,5 г (насичений 0,5 г); Білок 9 г; Вуглеводи 59 г; Клітковина 7 г; Натрій 85 мг (для 12 унцій)
Місце для вдосконалення: дотримуйтесь невеликого розміру (12 унцій) - більші розміри порцій навантажують калорії.
Кредит: сок Джамба
Вівсянка є улюбленою серед дієтологів, оскільки вона містить два види клітковини: нерозчинний вид, який допомагає запобігти запорам, і розчинний тип, який повільно засвоюється, щоб допомогти регулювати рівень цукру в крові. "Вівсянка більше ситна, ніж багато інших злаків", - пояснює доктор Гербштадт. Вівсяна каша Au Bon Pain вийшла за межі версії McDonald's, оскільки вона містить менше насичених жирів і натрію, а також більше білків і клітковини.
Калорії 280; Жир 4 г (насичений 1 г); Білок 8 г; Вуглеводи 56 г; Клітковина 7 г; Натрій 10 мг
Місце для вдосконалення: Вміст білка дещо низький: зробіть його більш ситним, з’ївши трохи горіхів або йогурту збоку.
Кредит: Au Bon Pain