Наказ Міністерства аграрної політики України; Про затвердження Правил ветеринарної та
від 20 квітня 2004 р. No 49
Про затвердження Правил ветеринарно-санітарної експертизи молока та молочних продуктів та вимог до їх реалізації
Відповідно до законів України "Про ветеринарію", "Про якість та безпеку харчових продуктів та харчових продуктів", Положення про державну ветеринарно-санітарну інспекцію та контроль діяльності суб'єктів господарювання щодо обличчя тварин, конверсії, зберігання, транспортування та реалізація продукції тваринного походження, затверджена наказом Головного державного інспектора ветеринарної медицини України від 01.09.2000 р. N45 та зареєстрована в Міністерстві юстиції України за 31.10.2000 р. за N760/4981 (зі змінами), та мета забезпечення проведення державної ветеринарно-санітарної експертизи молока та молочних продуктів ПРИКАЗИВАЮ:
1. Затвердити Правила ветеринарно-санітарної експертизи молока та молочних продуктів та вимоги щодо їх реалізації (далі - Правила), які застосовуються.
2. Начальникам управлінь ветеринарної медицини в Автономній Республіці Крим, областях, містах, районах для здійснення державної ветеринарно-санітарної інспекції та контролю організації та проведення ветеринарно-санітарної експертизи молока та молочних продуктів суб'єктів господарювання відповідно до до чинного законодавства та цих Правил.
3. Зареєструйте ці Правила в Міністерстві юстиції України.
4. Розгляньте такі, які не застосовуються на території України: "Правила ветеринарно-санітарної експертизи молока та молочних продуктів на ринках", затверджені Головним управлінням ветеринарних наук, Міністерствами сільського господарства СРСР, затвердженими Главою санітарного управління та епідемічного управління МОЗ СРСР 01.07. 76, а також скасувати Ветеринарні медичні правила для молочних ферм, що реалізують молоко на прямих сполученнях або у вільному продажу, затверджені головним державним інспектором ветеринарної медицини України 21.06.94 та затверджені заступником головного державного директора охорони здоров’я України 20.06.94.
5. Керівництву забезпечення протиепізоотичної роботи (Вержиховський О. М.) довести це розпорядження до дозволу організацій ветеринарної медицини.
6. Покласти контроль за виконанням наказу на першого заступника Голови Державного департаменту ветеринарної медицини Горжеєва В.М.
Голова Державного департаменту
ветеринарна медицина П. І. Вербицький
Затверджено наказом Державного департаменту ветеринарної медицини, Міністерство аграрної політики України від 20 квітня 2004 р. № 49