Наш підхід до фотографій їжі; розбита кухня

Наскільки мені це підлещує, коли я отримую електронні листи з запитами, у чому полягає мій секрет фотографування, я рідко маю хороший відгук. Я не вважаю себе справжнім фотографом, я ніколи не вчився прийнятих технік і ледве знаю, що роблять половина кнопок на камері. Якщо вам подобаються мої фотографії, ви, мабуть, погодитесь, що зможете далеко дійтись без цієї інформації (хоча, я підозрюю, ви могли б отримати з нею далі).

підхід

Більшість порад щодо фотозйомки продуктів харчування, які я прочитав, зводяться до двох основних моментів: не використовуйте спалах і стильно оформлюйте їжу. Чесно кажучи, в наші дні я рідко роблю будь-яке.

Хоча я, звичайно, використовую доступне світло, коли воно є, е-е, доступні, ввечері, коли готується більшість продуктів для цього блогу, я втрачаю. Хоча протягом тривалого часу я використовував комбінацію доступних світлових/тривалих експозицій, штатив та пульт дистанційного перемикача для вечірніх знімків, результатами я був задоволений лише вдвічі менше. Часто менше.

У наші дні ми використовуємо спалах Canon Speedlite 430EX, і це робить світ різними. На жаль, не всі спалахи створюються однаково, і це має мало спільного з тими, що вбудовуються в камери. Він випускає лише ту кількість світла, яку він визначає вам, і може бути під кутом або відфільтрований в будь-якому напрямку. Це також недешево. Але це працює досить добре, що я часто дивлюся на фотографію і не можу згадати, робив це вночі чи вдень. Це просто дивно для мене.

Трохи укладання їжі може значно допомогти. Я не дуже люблю реквізит або надмірно складену їжу. Це не пінафоре - його вечеря. Я думаю, що мазки з тарілок та злегка іржаві шпателі є чесними, і я вважаю це привабливим, але більша частина цього зводиться до особистого смаку. Тим не менш, білі тарілки (на противагу нашим шавлієвим зеленим, які на той час здавалися настільки гарною ідеєю), які не надто з малюнком і трохи гарніру або підпертої виделки, можуть так багато додати до зображення. У мене багато фотографій, від яких я скучаюсь, бо я навіть цього не робив.