Наше меню; Сарай Блекволл; Лодж
Традиційний Гаспачо 7 доларів
Свіжі фермерські овочі/Помідори/Огірки/Червоний перець/Базилік/Халапеньо
Краб із Меріленда 8 доларів
Овочі/Томатний бульйон
Французька цибуля 8 доларів
Домашній бульйон/цибуля Відалія/материнка/чебрець/часник/лавровий лист/багетні грінки/сири моцарела та грюєр
Суп дня 7 доларів
Вибір домашнього супу від шеф-кухаря з використанням місцевих свіжих інгредієнтів
Топ будь-якого салату з наступним:
Куряча грудка на грилі, смажені креветки на грилі, філе на грилі, лосось на грилі $ 8
Каное Капрезе GF 6 доларів
Різнокольорові помідори Черрі/Свіжа моцарела/Міні солодкий перець/Свіжий базилік/Середземноморські оливки/Легкий базилік Вінегрет
Лодж Хаус GF 8 доларів
Органічний дитячий салат/Голена морква/Цибуля Відалія/Різнокольорові виноградні помідори/Огірок/Червона редька /Солодкий болгарський перець/Зелені оливки/Поголений пармезан/Ложа Вінегрет
Серця Ромен/Насіння гарбуза/Вівсянка/Підсмажений мигдаль/Сир Пармезан/Цвіте лук цибуля/Заправка Цезар
Помідори реліквії/Свіжий базилік/Дитяча рукола/Масло базиліка/Бальзамічна глазур
Грецький салат 12 доларів
Помідори/Огірки/Червона цибуля/Зелений та Червоний перець/Каперси/Сир Фета/Вінегрет із червоного вина/Базилійна олія
Салат із розрізаного гороху 13 доларів
Кедрові горіхи/Нарізані фініки/М’ята/Пармезан/Світлий лимонний вінегрет
Курячий Кобб Фермера GF 18 доларів
Дитячий салат Бостон/Куряча грудка, смажена на травах/Цукор-солодкі помідори Черрі/Огірок/Солодка цибуля /Ціле яйце/бекон на мільйон доларів/крихти з синього сиру/заправка з чорного перцю і пахта
Салат з креветок врожаю 18 доларів
Часниковий перець чилі/базилік/кінза/скляна рисова локшина/зелена цибуля/едамаме/кешью/вапняна заправка
Лосось і капуста GF 19 доларів
Смажений буряк/Нарізаний огірок/Свіжі апельсини/Помідори Черрі з реліквією/Нарізана капуста/Фета/Медово-апельсиновий вінегрет
Будинок мариновані сицилійські оливки Кастельветрано
Лимон і чебрець | Часник і розмарин | Кінза та цибуля
6 доларів кожна або 15 доларів оливкового польоту
Оливки Кастельветрано вважаються перлиною італійських оливок. Зібрані на Сицилії та сорту Дольче (солодкий) вони від природи здобні, м’ясисті та мають яскраво-зелений відтінок. Ми беремо ці маленькі дорогоцінні камені та додаємо найсвіжіші місцеві трави, спеції, фрукти та олії, щоб створити здорову (5-7 калорій на оливку), приємну закуску, щоб Ви могли насолоджуватися, переглядаючи наше головне меню.
Укуси кавуна Халумі 12 доларів
Сир Халумі на грилі/Кавун/Свіжий базилік/Гранатова патока Вінегрет
Внутрішня тарілка з колбасою 17 доларів
Домашнє м’ясо та сири/Мед Шрірача/Розмарин Хрін Гірчиця/Сливовий чатні/Хліб
Flaming Crab Dip 16 доларів
Солодке крабове м’ясо/Чеддер та вершкові сири/Часно-крабова приправа/Наанські чіпси/Фламбований настільний з коньяком
Смажені зелені помідори 11 доларів
Часник-крабовий ремулад
додайте Jumbo Lump Crab за $ 8,00
Хрусткі кальмари 16 доларів
Свіжі трубочки та щупальця/Тертий пармезан/Лимонний айолі
Авокадо та краб 16 доларів
Гуакамоле/крам-м'ясо/чіпси Old Bay/Naan
Крила Jumbo $ 14
Гарячий соус "Олд Бей", барбекю або вишневий перець/ранчо з чорного перцю та пахта/морква/селера
Сарай Брюссельська капуста 8 доларів
Фруктові свіжі брюссельські капуста/цибуля-шалот/Бекон/Морська сіль/Перець потрісканий/Мед Діжонська гірчиця
Качиний жир фрі $ 12
Нарізаний картопля на шнурках/Качиний жир д’Артаньян/Морська сіль і перець грубого помелу /Кетчуп Шрірача, що виготовляється вдома
Wild Game Burger 21 долар
Лось, кабан, яловичина та бізони Ваг'ю/Бекон на мільйон доларів/Смажене яйце /Салат/Помідор із кропу/Соус для повернення/Кленовий сироп Бурбон
Mahi Mahi Tacos 18 доларів
Почорнілі махі/вершковий салат/сальса/борошняні коржі
Lodge Burger 15 доларів