Наскільки харчується капуста, так чи інакше Харчування - журнал охорони здоров’я

харчується

Капуста багата поживними речовинами і є чудовим джерелом вітаміну С. Цей двоюрідний брат брокколі та брюссельської капусти також є джерелом вітаміну К, фолатів та калію. Як і більшість овочів, він має низьку калорійність, жир і холестерин. Завжди доступний, він недорогий і, як вважають, містить природну хімічну сполуку, яка може бути корисною для профілактики деяких видів раку.

З'їсти

Його можна їсти в салаті в сирому вигляді або покласти на бутерброд. Спробуйте приготувати його як гарнір або змішати з іншими продуктами, щоб створити закуску.