Наскільки здоровою є конопляна безпека харчових продуктів Ендрю Вейл, М

Ви писали про насіння конопель та олію як джерела омега-3 жирних кислот. Мені цікаво, чи забезпечують насіння конопель якісь інші переваги для здоров’я, і чи можете ви отримувати кайф від вживання їжі, що містить коноплю?.

безпека

Я спершу відповім на ваше останнє запитання. Ні, ви не можете піднятися - іншими словами, змінити свій стан свідомості - від вживання їжі, що містить коноплю. Зараз конопля використовується для виготовлення замінників молока, хліба, круп, батончиків граноли, пива та інших продуктів, і походить з тієї ж рослини (Cannabis sativa L), яка забезпечує марихуану, але насіння містять лише незначну кількість ТГК (тетрагідроканабінолу), психоактивного компонент конопляної смоли. Харчові продукти, виготовлені з насіння конопель та їх олії, не піднімуть вас або не спричинять позитивних показників на тестах на наркотики.

Насіння конопель має високий вміст вітамінів А, С і Е та бета-каротину, а також багате білком, вуглеводами, мінералами та клітковиною. Більше того, нещодавно опубліковане дослідження Іспанського університету в Севільї показало, що конопля має ідеальне співвідношення омега-6 до омега-3 жирних кислот, крім того, що забезпечує деякі сполуки, які, як вважають, знижують високий кров'яний тиск.

Іспанський аналіз конопляної олії показав, що воно містить стерини, аліфатичні спирти та ліноленові кислоти, включаючи а-ліноленову кислоту (ALA), попередник омега-3 жирної кислоти, який, як писали дослідники, може мати "сприятливі харчові наслідки та корисний фізіологічний вплив на профілактика ішемічної хвороби серця та раку ".