Насолоджуйтесь цим дієтичними напоями, щоб зробити вас товщі
Дієтичні напої не допомагають у боротьбі з ожирінням і можуть насправді стимулювати надмірне вживання їжі, за словами американського вченого, який нещодавно аргументував цю думку в журналі Тенденції ендокринології та метаболізму.
Сьюзен Світерс переглянула дослідження, які припускають, що люди, які споживали штучно підсолоджені напої, мали нормальну або легку надмірну вагу з більшою ймовірністю набирати вагу в порівнянні з тими, хто цього не робив.
Дослідження показали, що у двох окремих групах підлітків вживання штучно підсолоджених напоїв асоціювалось із збільшенням індексу маси тіла та жирових відкладень.
Це говорить про те, що ці напої навіть не допомагають людям підтримувати нормальну масу тіла, а насправді можуть бути шкідливими. Але Світерс визнає, що ця асоціація може бути випадком "зворотної причинності" - люди, які генетично схильні до ожиріння, частіше вживають низькокалорійні напої, щоб обмежити споживання калорій.
Отже, саме тенденція до ожиріння змушує людей пити штучно підсолоджені напої, а не те, що штучно підсолоджені напої призводять до ожиріння.
Кращий спосіб
Щоб виключити можливість зворотної причинно-наслідкової зв'язку, необхідно провести рандомізоване проспективне дослідження. Ідеальним було б набрати близько 200 добровольців і випадковим чином віднести кожного добровольця до групи, яка буде пити лише дієтичні напої, або до групи, яка вживає лише цукристі напої. Потім ми могли спостерігати вплив на їх вагу.
У статті цитується одне з таких досліджень, яке обстежило 641 хлопчика та дівчинку. Протягом 18 місяців дітей просили випивати або один штучно підсолоджений напій, або один підсолоджений цукром напій щодня.
Через 18 місяців діти, які випили штучно підсолоджений напій, набрали менше ваги і мали менший приріст жирової маси порівняно з дітьми, які вживали підсолоджений напій.
Це свідчить про те, що раніше відзначена асоціація ожиріння з вживанням дієтичних напоїв є результатом випадків спонтанного ожиріння, які намагаються уникнути. Іншими словами, мова йде про зворотну причинність.
Отже, що є свідченням того, що штучні підсолоджувачі можуть зробити вас товстішими?
Що зробили гризуни