Насолоджуйтесь смаком Росії у млинцях, туристичних новинах та найпопулярніших історіях - The Straits Times
Sunday Times пробує чотири онлайнові інтерфейси
Пані Анна Білоусова (вгорі) викладає сімейний рецепт млинців на своєму дачному підмосковному домі. ФОТО: Ввічливість АННИ БЕЛОУСОВОЇ
Пані Анна Білоусова викладає сімейний рецепт млинців (вгорі) на своєму дачному підмосковному будинку. ФОТО: Ввічливість АННИ БЕЛОУСОВОЇ
За межами Москви, на дачі чи в заміському дачному будинку, пані Анна Білоусова, 30 років, показує віртуальним туристам, як готувати оладки з сиру з сімейного рецепту.
У темні часи світ жадає простоти комфортної їжі, тому я записуюсь на її заняття.
Крім того, я тричі переживав Росію як епічну, але інтимну землю, найяскравіше під час транссібірської залізничної подорожі, і я сподіваюся дослідити країну по-іншому за допомогою підключення до Інтернету.
Я запрошую двох гурманів: мою сестру, у якої вдома є британський овочевий пластир, та русофіла в Сінгапурі.
Наш ведучий стилізує свій освітлений сонцем кухонний куточок для максимальної привабливості Instagram. Мої очі затримуються на маленькому самоварі чи декоративній чайній урні, матрьошках-матрьошках та блакитно-білому порцеляновому чайнику в гжельському народному стилі.
Вона затримує інгредієнти - сир, яйця, борошно, цукор та масло. Корисно, вона пропонує замінники на наш смак, такі як рисове борошно або манна каша.
Пограйте з вибором начинки для цих млинців на сніданок або сирників, каже вона. Російський стиль полягає у використанні свіжих фруктів, варення, сметани та згущеного молока, але це може бути будь-яка заправка, яка нам подобається.
Щоб зменшити технічні труднощі, ми вимикаємо наші камери і вимикаємо мікрофон, поки вона готує і говорить про Росію. На екрані є опція живого чату для елемента взаємодії.
Спритно, вона створює маленькі розповіді навколо їжі. Млинці - круглі та золоті медальйони - були символами бога сонця в язичницькі часи.