Наука пояснює, як папайя допомагає швидко схуднути
Папайя - це плід, щільний поживними речовинами, який ви, мабуть, проходили сотні разів у супермаркеті. Зовні це не виглядає так захоплююче. Товста зелена шкірка приховує свою прекрасну темно-помаранчеву м’якоть і чорні насіння.
Фрукти є важливою частиною збалансованого харчування. Звичайно, вони містять природний цукор, тому деякі дієти застерігають від них. Вони не помічають, як вживання папайї для схуднення може забезпечити необхідні вітаміни, мінерали та клітковину. Тільки не забудьте вибрати свіжий сорт. Сухофрукти мають більший вміст цукру або навіть доданий цукор.
Про папайю
Христофор Колумб створив його як “плід ангелів”. Родом з Мексики, папайя або лапи забезпечують яскраві солодкі та злегка кислі нотки вашим смаковим рецепторам. Ви також можете з’їсти насіння, які додають шар чудової пікантної гіркоти багатьом стравам. В даний час існує 22 різновиди плодів, кожна з яких має незначні відмінності у смаці.
Одноразова порція з 1 чашки містить:
• Калорії: 54 г.
• Жир: 0,2 г.
• Вуглеводи: 13,7 г.
• Клітковина: 2,5 г.
• Білок: 0,9 г.
Вітаміни та мінерали
• Вітамін А: 31%
• Вітамін С: 144%
• Фолієва кислота: 13%
• Вітамін Е: 5%
• Вітамін К: 5%
• Кальцій: 3%
• Залізо: 1%
• Магній: 3%
• Калій: 10%
(1)
Де і як купити папайю
Більшість супермаркетів продають фрукти цілий рік, які надходять з Мексики та Гаваїв. Хоча вони можуть не відрізнятися смаком для більшості смаків, вони мають деякі відмінності.
По-перше, більшість гавайських папайїв генетично модифіковані (ГМО), якщо вони не сертифіковані як USDA органічні. Деякі люди воліють уникати цього у своєму раціоні. Мексиканські сорти не модифіковані, але їх, як правило, вирощують звичайними методами. Друга різниця - це розмір і вага. Гавайські папайї будуть важити приблизно один фунт. Мексиканські можуть важити понад 10 фунтів.
Ви можете їсти папайю недозрілою, злегка стиглої або стиглої. На щастя, ви можете використовувати шкіру папайї, щоб вести вас. Якщо він переважно зелений, він недозрілий. Чи здається шкіра напівзеленою та напів червонувато-жовтою? Ви тримаєте злегка стиглий плід. Як тільки шкірка 80% і більше не стане зеленою, ваш плід дозріє.
Наука пояснює, чому вживання папаї для схуднення діє, а ні - ні
Пам’ятайте, організм кожного може реагувати по-різному. Ми також втрачаємо вагу з різною швидкістю, оскільки інші фактори, крім вибору їжі, можуть працювати на нас чи проти. Незалежно від того, вводите ви нову їжу чи переглядаєте свій раціон, якщо ви прагнете схуднути, найкращим планом здорового харчування буде той, якого ви можете дотримуватися. (2, 3)
Низький глікемічний індекс і навантаження
Незважаючи на вміст цукру, плід має відносно низький рівень глікемічного індексу (ГІ) - 3. Дієта, багата продуктами з низьким рівнем ГІ, сприяє зниженню ваги, оскільки вони не підвищують рівень цукру в крові, що може призвести до переїдання. У продуктах з низьким вмістом ГІ також більше харчових волокон. (4)
Дієта з низьким рівнем ГІ фокусується і пропагує переважно цілісні продукти, що надає переваги способу життя. Він також може бути вегетаріанським та веганським.
Можливо, ви не худнете швидко після перших кількох тижнів, але заміна продуктів, що здувають живіт, живильним вибором, безсумнівно, допоможе вам схуднути та утримати його.
Папаїн-фермент
Необґрунтовані твердження про стан здоров’я ускладнюють витяг правди з вигадки. На жаль, це стосується папаїну та швидкої втрати ваги.
Так, фрукт містить папаїн, який є корисним ферментом у багатьох актуальних напрямках. Це не розтопить жир і не прискорить ваш метаболізм. Ця гіпотеза виходила із здатності папаїна тендерувати м’ясо. Це сприятиме розщепленню тваринного жиру, м’язів та сухожиль.
Нульові наукові докази підтверджують це твердження в дослідженнях на людях або тваринах, тому будьте обережні щодо добавок, що продаються дітям, які їдять дієту. Наша травна система руйнує фермент.
Однак, як уже зазначалося, корисний фрукт вживати в помірних кількостях для загального здоров’я. Крім того, вибір свіжих фруктів замість сушених видів або нездорової їжі допоможе вам досягти ваших цілей щодо зниження ваги в довгостроковій перспективі.