Наука про MCT Oil Keto Diet Grow Fit Blog

Ваше повідомлення успішно надіслано!

Помилка

Для кето-дієти здорові жири є обов’язковими, і серед них масло МСТ підпадає під свою категорію. Побічний продукт кокосової олії, олія МСТ - це концентрація жирів, які майже миттєво створюють енергію для вашого тіла, а також генерують сильний термогенний ефект (спалювання калорій для створення тепла). Завдяки цьому олія обіцяє безліч переваг, починаючи від посиленого схуднення і закінчуючи покращенням пам’яті та здоров’ям серця.

grow

ЩО ТАКЕ МАСЛО МСТ?

MCT - це абревіатура хімічної структури олії - тригліцериди із середнім ланцюгом, які також називаються жирними кислотами із середнім ланцюгом. Вони середні, оскільки мають лише 6-10 атомів вуглецю. Олія виготовляється з чистих MCT, видобутих із цільних продуктів, зокрема кокосових горіхів та пальмової олії. Існує 4 різні типи МСТ -

- капронова кислота (6 вуглеводнів)
- Каприлова кислота (8 атомів вуглецю)
- Капринова кислота (10 вуглеців)
- лауринова кислота (12 вуглеців)

ЯК ВІДМІННИЙ ВІД КОКОСОВОГО МАСЛА?

Основна різниця між кокосовою олією та олією МСТ полягає в їх вмісті МСТ. Кокосова олія містить 55% MCT, тоді як олія MCT містить 100% MCT.

СЕРЕДНІ ЛАНЦЮЖНІ РІДНІ КИСЛОТИ ПРОТИ ДОВГОЛОГОВОГО ЖИРНОЇ КИСЛОТИ

Більшість комерційно доступних масел, таких як соя, соняшник або ріпак, - це тригліцеридні оливи з довгим ланцюгом (LCT), які містять 13 вуглеводнів або більше. Вони циркулюють у вашому тілі і накопичуються у вигляді жиру в клітинах та стінках артерій. Завдяки своїм розмірам, вони потребують розщеплення ферментів підшлункової залози та надходження їх у печінку, де вони окислюються і стають остаточно доступними як енергія для організму. Порівняно з оліями LCT, олії MCT легко засвоюються, швидко засвоюються організмом і метаболізуються в печінці в енергію (у вигляді кетонів). Вони не потребують розщеплення ферментів і транспортуються безпосередньо до печінки, що робить їх найбільш ефективними насиченими жирами з точки зору виробництва енергії.

ЧОМУ МАЗОВЕ МАСЛО ДОБРО ДЛЯ КЕТО ДІЄТИ?

Корисні жири можуть вивільняти кетони (молекули енергії) у вашому тілі. Коли організм використовує кетони з жиру замість глюкози з вуглеводів як енергію, він переходить у стан кетозу. Масло MCT - це фактор потужності, який виділяє кетони і робить їх доступними для вашого організму. Як результат, ваше тіло може легко досягти кетозу і залишатися в такому стані.