Навчальний гурток Долини Комокс з ферми до школи обговорює харчові потреби учнів Комокс
Мауріта Прато, виконавчий директор Lush Valley та співавтор першого гуртка навчального кола “Ферма до школи”, проводить учасників через заходи, що стимулюють розмову про цілі та бачення. Фото надається
Покращення та трансформація існуючих систем, що впливають на те, як учні харчуються та дізнаються про їжу, була основною темою першого навчального гуртка "Комокс-Веллі Фарм до школи", який відбувся минулого місяця.
Під проводом Дженн Мейлер, координатора долини Комокс, та за сприяння Мауріти Прато, виконавчого директора LUSH Valley, щоденна подія зібрала ключові зацікавлені сторони школи та громади, які мали важливе значення у розробці програми здорового харчування в деяких наші районні школи.
Позиція Мейлера є новою для шкіл Комокс-Веллі. Ферма до кафетерію Канади (F2CC) та Рада з соціального планування та досліджень (SPARC) Британської Колумбії розробили позицію, яка допоможе збільшити можливості для студентів Долини отримати доступ до повноцінного харчування.
Меййору за допомогою дорадчого комітету доручено керувати процесом побудови та зміцнення спільноти практик, спрямованих на забезпечення здорової, місцевої та сталої їжі та продовольчої освіти в школах.
Долина Комокс була обрана одним з регіонів провінції для того, щоб мати координатора через існуючу на сьогоднішній день міцну базу інтересів та активності в шкільному окрузі з партнерськими організаціями. Джоанн Бейс, національний директор F2CC, завітала до навчального кола, щоб дізнатись про те, що робить рух у Долині настільки жвавим, рух, якому вона спочатку допомогла, і надихнула тисячі людей по всій країні.
Бейс поділився з учасниками навчального гуртка, що незавершена робота, яка вже виконана по всьому округу, є радаром провінційно, національно та, певною мірою, на міжнародному рівні.
"Є деякі регіони, про які ми говоримо як про перлини в цьому прекрасному гобелені того, що відбувається по всій Канаді", - сказав Бейс. "F2CC - це розглянути ці дорогоцінні камені, поділитися їх історією, надати гроші, оцінити, а потім повернути їх до політиків і сказати:" Подивіться, що відбувається в цій галузі. Подивіться, що відбувається в долині Комокс. "
Згідно з даними F2CC, ферма до школи - це відносно новий підхід у Канаді. Література на цю тему обмежена порівняно зі США. Зусилля від ферми до школи в Канаді зосереджувались головним чином на розробці програми, очолюваної окремими людьми та партнерами з громади з бажанням забезпечити більш здорову та стійку їжу в державних закладах.