Навіщо потрібно багато калію - Звіти споживачів

Більшість людей не отримують достатньо цього захисного для серця мінералу

Що стосується дієтичних стратегій контролю артеріального тиску, натрій приділяє всю увагу. Але занадто мало калію може бути настільки ж важливим, як і занадто багато солі.

навіщо

"Коли ви отримуєте достатньо калію, це допомагає вашому організму виводити натрій", - говорить Енджі Мурад, доктор медицини, дієтолог Програми здорового способу життя клініки Мейо. "Це полегшує напругу в стінках судин, що може сприяти зниженню артеріального тиску".

Мінерал також допомагає судинам розслабитися незалежно від ролі, яку він відіграє в балансі натрію.

Скільки потрібно калію?

Рекомендована добова доза калію - 4700 мг. Але згідно з дослідженням, проведеним в The American Journal of Clinical Nutrition, менше 2 відсотків американців споживають стільки. Консультативний комітет з дієтичних рекомендацій наголосив на нестачі калію в нашому раціоні, визначивши його як “поживну речовину з дефіцитом”.

То чи слід приймати препарати калію? Тільки якщо це не запропонує вам лікар. Дуже високе споживання мінералу, який легше отримати з добавками, ніж з їжею, може обмежити здатність нирок виводити калій, а це може призвести до порушення серцевого ритму. Найбільш схильні до ризику люди похилого віку, а також люди із захворюваннями нирок або діабетом 2 типу, а також ті, хто приймає певні ліки (такі як інгібітори АПФ, бета-блокатори та нестероїдні протизапальні засоби). Крім того, тип калію, що міститься в добавках, насправді відрізняється від виду, який природно зустрічається в їжі і може не надати однакових переваг.