Navratri 2017 Яку їжу можна їсти під час посту (Врат)
Navratri 2017: Розпочались урочистості цього 9-денного фестивалю. 30 вересня 2017 року після святкування Навратрі відбудуться Віджайдашмі або Дуссехра.
Основні моменти
- Navratri 2017 розпочинається 21 вересня 2017 року
- Навратрі відзначає святкування дев'ять сприятливих днів
- Існують певні правила посту, яких потрібно дотримуватися
1. Сама Райс або Суанг ке Чавал
Ви можете приготувати ті самі страви з рису Сама або Шванг ке Чавал, що і звичайний рис, як корисний пулао або грішний кхир. Це не зерно, але вважається насінням. Зерно не допускається під час цих постів Навратрі. Ви можете зробити Sama ki Kheer, Sama ki Khichdi, Sam aka Dhokla і Sama ki Idli. Ви навіть можете спробувати салат із сама з улюбленими овочами.
2. Сабудана (тапіока)
Цей універсальний інгредієнт можна використовувати для приготування кхічді, кхеер, чіпсів та вади. Ви можете з'їсти сабудану хічді з сирком і скуштувати чіпси та ваду з коріандром чатні.
Кутту ка атта - найпопулярніший інгредієнт під час посту Навратрі. Ви можете зробити Куттукі Пурі, Куттукі Качорі, Кутту ка Доса, Кутту ка Паратха та Пакоде. Кутту має тенденцію швидко пересихати рот, тому рекомендується доповнювати ці страви мискою з сиром.