Не існує чудо-продуктів та дієт, які можуть запобігти або вилікувати COVID-19
З моменту глобального спалаху нового коронавірусу (SARS-CoV-2) у соціальних мережах розповсюджуються твердження про те, що певні продукти та добавки можуть запобігти або вилікувати COVID-19. Незважаючи на те, що Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) намагалася розвіяти подібні міфи навколо "чудодійних" продуктів та коронавірусу, дезінформація продовжує циркулювати.
Хоча всі ми хочемо захиститися від COVID-19, в даний час немає доказів того, що вживання певної їжі або дотримання певної дієти захистить вас від коронавірусу. Ось деякі найпоширеніші розвінчані міфи:
Міф 1: часник
Існує кілька доказів того, що часник має антибактеріальну дію; існуючі дослідження вказують, що активні сполуки часнику (включаючи аліцин, аліловий спирт та діаллілдисульфід) захищають від деяких видів бактерій, таких як сальмонела та золотистий стафілокок. Однак дослідження з вивчення противірусних властивостей часнику обмежені.
Хоча часник вважається здоровою їжею, немає жодних доказів того, що вживання його в їжу може запобігти або вилікувати COVID-19.
Міф 2: лимони
Одне вірусне відео у Facebook стверджувало, що вживання теплої води з скибочками лимона може боротися з новим коронавірусом. Однак немає наукових доказів того, що лимон може вилікувати хворобу.
Лимон є хорошим джерелом вітаміну С, який є важливим для сприяння нормальній роботі імунних клітин. Однак багато інших цитрусових фруктів та овочів містять вітамін С.
Міф 3: вітамін С
Як вже зазначалося, вітамін С, як відомо, відіграє певну роль у підтримці нормальної роботи імунної системи. Проте це не єдина поживна речовина, яка підтримує імунну систему. Більшість дезінформації про вітамін С та коронавірус походить від досліджень, які досліджували зв’язок між вітаміном С та застудою. Незважаючи на твердження в Інтернеті, що вітамін С може запобігти та лікувати застуду, докази цього не лише обмежені, але й суперечливі. Існують також суттєві відмінності між застудою та коронавірусом.
В даний час немає вагомих доказів того, що доповнення вітаміном С запобігає або виліковує COVID-19.
Більшість дорослих також задовольнять свої потреби у вітаміні С за допомогою дієти, що включає різноманітні фрукти та овочі.
Детальніше: Коронавірус: час розвінчати твердження, що вітамін С може його вилікувати
Міф 4: лужна їжа
Поширена в соціальних мережах дезінформація припускає, що вірус можна вилікувати, вживаючи їжу з рівнем рН (рівень кислотності), який перевищує рН вірусу. РН нижче 7,0 вважається кислим, 7,0 рН нейтральним, а вище рН 7,0 лужним. Деякі з "лужних продуктів", які, як кажуть, "вилікували" коронавірус - це лимони, лайми, апельсини, чай з куркумою та авокадо.