Не таке м’яке мило
C&I Випуск 6, 2020
Час читання: 9 хв
Коли новий коронавірус охоплює світ у страху, попит на мило, дезінфікуючі та дезінфікуючі засоби злетів. Але чи може надмірне вмивання призвести до інших проблем із сенсибілізацією шкіри та підвищенням мікробної стійкості? Повідомляє XiaoZhi Lim
Незважаючи на те, що нам ще потрібно багато дізнатись про передачу та летальність нового коронавірусу SARS-CoV-2, того, що вчені знають про вірус, достатньо, щоб убити його. "Корисно зупинитися і подумати про його структуру", - говорить Джеймс Меллі, інженер-будівельник Університету Нью-Гемпшир. SARS-CoV-2 - це вірус з оболонкою, з ліпідною мембраною, що охоплює ядро РНК - "маленькою кулькою жиру", пояснює Джон Ньюсам з фірми з розробки рецептур шкіри Tioga Research, що базується в Сан-Дієго, США.
Таким чином, Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ), уряди та службовці охорони здоров’я у всьому світі рекомендують часте миття рук милом принаймні протягом 20-х років як першу лінію захисту від коронавірусу. "Мило і вода можуть сильно нашкодити капсульованій поверхні цього вірусу", - говорить Меллі. Амфіфільні молекули, що містяться в милі, можуть не тільки витіснити вірус із шкіри, але й розірвати його ліпідну оболонку, вбиваючи вірус.
Коли мило та проточна вода недоступні, дезінфікуючий засіб для рук є хорошим другим варіантом, каже Ньюсам. Більшість дезінфікуючих засобів використовують алкоголь як активну речовину. Хоча деякі дані свідчать про те, що алкоголь діє шляхом денатурації поверхневих білків вірусу, можливо, ліпідна мембрана розчиняється в спирті через високий вміст алкоголю, що пояснюється, пояснює Newsam.
Дезінфікуючі засоби для рук, які не містять алкоголю, часто використовують катіонні четвертинні поверхнево-активні речовини амонію, такі як бензалконію хлорид, також відомий як квати, які також часто використовуються в дезінфікуючих засобах для поверхонь. Ці катіонні сполуки добре зв'язуються з поверхнями негативно заряджених мембран вірусу і розчиняють їх (J. Surfact. Deterg., Doi: 10.1002/jsde.12293).
Зміни ланцюга поставок
Згідно з даними Adobe Analytics, у період з грудня 2019 року по лютий 2020 року попит на дезінфікуючі засоби для рук зріс на 1400%, тоді як компанія з вивчення ринку IBISWorld переглянула прогноз щодо зростання доходів у 2020 році у виробництві дезінфікуючих засобів з 2,3% до 6,7%.
Хімічні компанії швидко почали нарощувати виробництво. Уряди послабили норми, щоб дозволити більшій кількості виробників допомагати у виробництві ключових хімічних речовин, необхідних у великих кількостях, таких як етанол.
Наприклад, Європейське агентство з хімічних речовин прискорило оцінку заявок хімічних компаній на отримання затверджених постачальників дезінфікуючих речовин. Dow Chemical, яка зазвичай не виробляє дезінфікуючий засіб, отримав дозвіл на це на своїх підприємствах у Німеччині наприкінці березня 2020 року. Компанія також розширила виробництво дезінфікуючого засобу на своїх заводах у США, Бельгії та Бразилії.
ВООЗ опублікувала дві рецептури дезінфікуючого засобу для керівників виробників - від хімічних компаній до університетських хімічних лабораторій. Препарати містять або 80% етанолу, або 75% ізопропілового спирту, а також невеликі кількості гліцерину та пероксиду водню. За цими рецептами хімічні лабораторії у всьому світі, від Університету Уоріка у Великобританії до Індійського технологічного інституту до Університету штату Луїзіана в США, розпочали постачання місцевих закладів охорони здоров’я та громад дезінфікуючим засобом для рук.
Виробники етанолу з кукурудзи або цукрових культур, які зазвичай використовуються для транспортування палива, також приєдналися до виробництва дезінфікуючого засобу. Наприклад, в Індії уряд дозволив цукровим заводам постачати етанол, а лікеро-горілчаним заводам переробляти надлишки рису в етанол для дезінфекції рук. Як повідомляється, лікеро-горілчані та цукрові заводи в штаті Уттар-Прадеш мають загальну виробничу потужність 200 000 л/день.
У США бензин містить 10% етанолу, як правило, з посівів кукурудзи, але попит на транспортне паливо висихає. З приблизно 200 заводів, що виробляють етанол у США, лише близько 60 працюють за нормальними показниками, говорить Джефф Купер, який очолює Американську асоціацію відновлюваних палив. Асоціація прогнозувала, що американська промисловість кукурудзяного етанолу може втратити $ 10 млн через пандемію.
Адміністрація США з питань харчових продуктів і медикаментів (FDA) послабила правила, дозволяючи виробникам етанолу кукурудзи та спиртовим лікеро-горілчаним заводам допомагати забезпечувати етанолом для виробництва дезінфікуючого засобу для рук. З тих пір щонайменше два десятки виробників етанолу на основі кукурудзи зробили це, сказав Купер. "Я не думаю, що більшість виробників збираються компенсувати свої втрати, наростивши виробництво дезінфікуючого засобу для рук, але це, безумовно, дає нашій галузі можливість зробити свій внесок".