Немає чіткого шляху для золотого рису, щоб дістатись до споживачів EurekAlert! Новини науки

Дослідження вибору насіння виявляє хибні припущення, що стоять перед гаряче обговорюваними ГМО

Вашингтонський університет у Сент-Луїсі

немає

ЗОБРАЖЕННЯ: Рисові поля в горах Кордильєри на півночі Лусона, Філіппіни. Нове дослідження, засноване на опитуваннях та опитуваннях понад 115 рисоводів у регіоні Нуева Ечія. дивитись більше

Кредит: Надано Гленном Девісом Стоуном, Вашингтонський університет у Сент-Луїсі

Представлений як генетично модифікована сільськогосподарська культура, що може врятувати мільйони життів, "Золотий рис" щойно затверджений як безпечний для споживання людьми та тваринами регулюючими органами Філіппін. Рис - це збагачена бета-каротином культура, призначена для зменшення дефіциту вітаміну А (ВАД), що є проблемою здоров’я у дуже бідних районах.

Але нове дослідження виявляє, що більшість сімей, яким загрожує ВАД, не можуть вирощувати «Золотий рис» самі, і більшість комерційних фермерів також не вирощують його.

"У багатьох сім'ях, у яких є діти з дефіцитом вітаміну А, навіть немає рисової землі, щоб її садити", - сказав Глен Девіс Стоун, професор соціокультурної антропології та екологічних досліджень у мистецтві та науці Вашингтонського університету в Сент-Луїсі та співавтор нової стаття в журналі "Технологія в суспільстві". "А ті, хто знаходиться в горах, не будуть садити його, тому що його виростили в низинних сортах рису, відомих як IR-64 та RSC-82".

Нормативне затвердження на Філіппінах є знаковим для науковців, які розробляли Золотий рис для харчових цілей. Це перше подібне схвалення у країнах, що розвиваються. Але навіть після майже трьох десятиліть розвитку Золотий рис все ще переживає проблеми, за словами Стоуна.